Resep Kue Bakpia Basah Hitam

Resep Bakpia Basah Hitam � Bakpia hitam ini pewarnanya menggunakan Black charcoal, apakah bunda tau apa itu Black charcoal?... Black charcoal ialah abu dari arang bambu. di asia sendiri khususnya di Indonesia Black charcoal di kenal abu merang  yang berbahan dasarnya terbuat dari bambu yang usianya di atas 5 tahun. Selain menghasilkan warna lebih gelap abu bambu ini berkhasiat hampir sama denga arang-arang aktif yang lain, dapat menyerap racun dari dalam organ pencernaan. arang yang saya buat kali ini hanya menyumbangkan warna hitam dan tidak mempengaruhi rasa dari Bakpia Basah Hitam yang kita buat sekarang.

Cara Membuat dan Resep Bakpia Basah Hitam

Resep Bakpia Basah Hitam

Bahan - Bahan

• Tepung terigu protein sedang sebanyak 250 gram
• Bubuk hitam atau black charcoal yang terbuat dari arang bambu sebanyak 5 gram
• Margarin sebanyak 35 gram
• Air hangat sebanyak 130 ml
• Ragi instan sebanyak � bungkus
• Gula pasir sebanyak 50 gram
• Garam sebanyak � sendok teh

Bahan Untuk Isian

• Kacang tanah di kupas secukupnya lalu panggang kemudian blender bersama dengan gula pasir di sesuaikan banyaknya kacang. Kemudian supaya bahan isi ini mejadi pasta bunda tambahkan sedikit air panas.

Cara Membuat Bakpia Basah Hitam

1. Membuat Kulit Bakpia : campurkan 250 gram tepung protein sedang, � bungkus ragi instan dan 50 gram gula pasir. Aduk aduk sampai rata, lalu masukkan 130 ml air hangat sedikit demi sedikit sambil adonan di uleni sampai adonanya rata atau bunda bisa mengocoknya dengan mixer.
2. Setelah rata jika bunda menggunakan mixer matikan mixer lalu masukkan 35 gram margarin dan � sendok teh garam lalu uleni kembali dengan menggunakan tangan hingga adonan kalis elastis dan mudah untuk di bentuk.
3. Jika adonan sudah kalis elastis bulatkan semua adonan lalu tutup dengan menggunakan kain yang lembab dan diamkan selama 30 menit.
4. Kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian dengan ditimbang seberat 25 gram dan bulatkan
5. Ambil adonan yang sudah di timbang lalu masukkan bahan isian kacang tadi lalu tutup kembali dan bentuk seperti bentuk bakpia lainya.
6. Letakkan adonan yang sudah di kasih bahan isi di atas loyang tanpa olesan apapun. Serta kasih jarak antara adoan yang satu dengan yang lainya karena roti bakpia basah ini akan sedikit mengembang.
7. Diamkan adonan tersebut selama 15 menit lalu pindahkan semua adonan ke atas loyang yang telah diolesi dengan margarin dan beri pemberat.
8. Panggang di dalam oven dengan suhu 200 derataj celcius selama kurang lebih 10 menitan.
9. Kue Bakpia Basah Hitam siap untuk di santap selagi hangat. Eummmmm yummmy

Resep Lonki Surabaya

Resep Lonki Surabaya � Masakan Longki khas kota surabaya ini adalah bahan dasarnya terbuat dari kikil sapi atau kaki sapi, dan juga Longki ini mempunyai rasa yang sangat enak sekali jika di sajikan dengan lontong yang di potong-potong sebagai pengganti nasi putih, apakah bunda pembaca setia INIRecipes pernah merasakan kelezatan dari masakan longki ini?... kini saatnya bunda bisa merasakan kelezatan makanan khas kota surabaya ini dengan membuatnya sendiri di rumah.

Cara Membuat dan Resep Longki Surabaya

Resep Longki Surabaya

Bahan- Bahan Untuk Membuat Longki Surabaya

1. Kikil sapi atau kaki sapi, dipotong- potong sebanyak 100 gram
2. Air sebanyak 1500 ml
3. Kecap manis cap Bango sebanyak 2 sendok makan
4. Bawang merah sebanyak 100 gram
5. Bawang putih sebanyak 3 siung
6. Jahe sebanyak 2 cm
7. Cabai merah besar sebanyak 2 buah
8. Kunyit sebanyak 2 cm
9. Daun jeruk sebanyak 5 lembar
10. Kemiri sebanyak 5 butir
11. Garam sebanyak 1 � sendok teh
12. Daun bawang, potong halus sebanyak 2 batang
13. Jeruk nipis, ambil airnya sebanyak 2 buah
14. Lontong, secukupnya
15. Sambal cuka secukupnya

Cara Memasak Longki Surabaya

• Rebus 100 gram kikil yang telah di potong �potong dengan 1500 ml air sampi kikil empuk.
• Sementara itu goreng 100 gram bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 cm jahe, 2 buah cabai merah, 2 cm kunyit, 5 lembar daun jeruk, dan 5 butir kemiri hingga semua bumbu setengah layu,angkat dan haluskan dengan menggunakan ulekan
• Setelah bumbu halus tumis dengan 4 sendok makan minyak goreng hingga benar-benar matang lalu tuangkan semua tumisan bumbu tersebut ke dalam rebusan kikil tadi dan tambahkan 1 � sendok teh garam dan 2 sendok makan kecap manis cap Bango, kemudian masak kembali hingga kikil matang dan semua bumbunya meresap.
• Potong- potong 1 buah lontong lalu tambahkan irisan daun bawang dan perasn air jeruk nipis lalu siramkan kuah beserta kikil selagi panas.
• Longki Surabaya kini siap untuk di hidangkan dan jangan lupa disajikan dengan sambal cuka agar lebih manyosssss

Resep Daging Empal

Resep Daging Empal - Empal daging ini mempunyai rasa yang sangat enak dan lezat jika dimakan bersama dengan 1 piring nasi putih panas dan sambal bawah extra super pedas, selain itu juga cara membuat daging empal ini tidak begitu ribet, bunda di rumah bisa membuatnya sendiri di rumah untuk hidangan makan siang bersama keluraga tercinta,,,

Cara Membuat dan Resep Daging Empal

Resep Daging Empal

Bahan �Bahan yang di butuhkan untuk membuat daging empal yang lezat

1. Daging sapi sebanyak 7 ons
2. Asam sebanyak 2 sendok makan
3. Gula jawa sebanyak 2 sendok makan
4. Merica secukupnya
5. Minyak goreng secukupnya
6. Bawang Goreng untuk taburan secukupnya
7. Bawang merah di iris tipis sebanyak 4 siung
8. Bawang putih di iris tipis sebanyak 2 siung
9. Ketumbbar bubuk sebanyak 2 sendok teh
10. Jinten sebanyak � sendok teh
11. Kecap manis cap Bango sebanyak 2 sendok makan
12. santan secukupnya
13. Garam secukupnya

Cara Membuat Daging Empal Lezat

• Pertama � tama rebus 7 ons daging sapi agak cukup lama hingga kuahnya mengental dan dagingnya empuk, lalu Iris - iris daging sapi yang sudah di rebus secara tipis, kemudian pukul-pukul atau memarkan, sisihkan
• Sementara itu larutkan 2 sendok makan asam dan 2 sendok makan gula jawa dengan sedikit air rebusan daging tadi, lalu rebus daging sapi yang sudah di iris dan di memarkan tersebut bersama dengan semua bumbu - bumbu seperti merica, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jiten, santan dan garam secukupnya serta 2 sendok makan kecap manis Bango hingga airnya kering, angkat daging dan goreng dengan minyak goreng di atas api sedang hingga matang dan agak kering, angkat dan simpan di atas piring kemudian taburi dengan bawang goreng
• Empal Daging Sapi kini siap untuk di sajikan bersama nasi panas beserta sambal super duper pedas

Resep Bakso Kuh HuaHua

Resep Bakso Kuh HuaHua - Bakso kuah huahua ini sangat lezat sekali dan juga sangat bergizi baik untuk kesehatan kita bila di konsumsi, bunda pembaca setia INIRecipes wajib untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Cara Membuat dan Resep Bakso Kuh HuaHua

Resep Bakso Kuh HuaHua

Bahan - Bahan Untuk Membuat Bakso Kuah Huahua

1. Air sebanyak 5 liter
2. Tulang dengkul sapi Secukupnya
3. Tetelan dan lemak sapi, potong kecil-kecil sebanyak 500 gram
4. Bakso sebanyak 40 buatir

Bahan Bumbu Untuk Bakso Kuah Huahua

1. Bawang putih sebanyak 15 siung
2. Bawang merah sebanyak 10 siung
3. Merica sebanyak 1 sendok teh
4. Pala bubuk sebanyak � sendok teh
5. Minyak goreng sebanyak 2 sendok makan
6. Garam secukupnya
7. Kecap manis cap Bango sebanyak 8 sendok makan

Cara Membuat Bakso Kuah Huahua

• Pertama rebus tulang dengkul sapi dengan 5 liter air sampai airnya tersisa kmenjadi ira-kira 3 liter air.
• Sementara itu haluskan 15 siung bawang putih, 10 siung bawang merah, 1 sendok teh merica, dan � sendok teh pala, lalu tumis bumbu tersebut dengan 2 sendok makan minyak sampai harum lalu masukkan 500 gram tetelan dan lemak sapi yang sudah di potong-potong, maska beberapa saat dan angkat.
• Setelah itu masukkan tumisan tetelan dan bumbu tersebut ke dalam air rebusan tulang dengkul sapi tadi lalu tambahkan sedikit garam dan 8 sendok makan kecap manis Bango.
• Masakan di atas api hingga mendidih kemudian masukkan 40 butir bakso
• Kini Bakso kuah Huahua siap untuk dihidangkan

Resep Se'i Lada Hitam

Resep Se'i Lada Hitam ,Daging Se'i atau Se'i adalah daging asap yang khas berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Timur. Daging dimasak dengan kayu bakar yang berjarak jauh, sehingga bukan lidah api yang mematangkan daging, melainkan asap panas.Masakan Se'i Lada Hitam ini adalah salah satu masakan khas Nusa Tenggara Timur, yang berbahan dasarnya ialah daging asap atau bisa di sebut juga daging Se'i yang di iris secara tipis lalu di kasih lada hitam serta Kecap manis cap Bango.

Cara Membuat dan Resep Se'I Lada Hitam

Resep Se'I Lada Hitam

Bahan Bahan Untuk Membuat Se'I Lada Hitam

1. Daging sapi, diiris setebal 1/2 cm sebanyak 300 gram
2. Bawang putih dicincang sebanyak 1 buah
3. Bawang bombay, diiris tipis sebanyak 1 buah
4. Air sebanyak 200 ml
5. Minyak wijen sebanyak 1 sendok makan
6. 2Merica hitam butiran, disangrai lalu ditumbuk kasar sebanyak 2 sendok makan
7. Gula pasir sebanyak 1 sendok makan
8. Garam sebanyak 1 sendok makan
9. Saus tiram sebanyak 1 sendok makan
10. Kecap manis cap Bango sebanyak 1 sendok makan
11. Paprika merah, iris memanjang sebanyak 1 buah
12. Paprika hijau, iris memanjang sebanyak 1 buah
13. Tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air hangat sebanyak 1 sendok makan
14. Minyak Bimoli, untuk menumis sebanyak 2 sendok makan

Cara Membuat Se'I Lada Hitam

• Panaskan 2 sendok makan minyak bimoli lalu tumis 1 buah bawang putih dan 1 buah bawang bombay yang sudah diiris tips hingga tercium harum, kemudian masukkan 300 gram daging sapi yang telah di iris dan masak sampai berubah warna.
• Setelah itu Tuangkan 200 ml air, lalu masak kembali hingga airnya hampir habis serta daging empuk dan matang.
• Masukkan 1 sendok minyak wijen, 2 sendok makan merica hitam, 1 sendok makan gula pasir, 1 sendok makan garam dan 1 sendok makan saus tiram, serta 1 sendok makan kecap manis cap Bango, aduk sapai rata.
• Masukkan 1 buah paprika merah dan 1 buah paprika hijau yang sudah di iris memanjang, aduk kembali hingga rata. 
• Terakhir kentalkan dengan 2 sendok makan tepung maizena. Dan angkat.
• Tuangkan ke dalam piring saji dan kini Se'I Lada Hitam siap untuk di hidangkan bersama keluarga tercinta di rumah.

Resep Rujak Cingur

Cara Membuat dan Resep Rujak Cingur

Resep Rujak Cingur

Bahan-Bahan Untuk Mambuat Rujak Cingur

1. Cingur atau tulang rawan hidung sapi sebanyak 300 gram
2. Kikil sebanyak 50 gram
3. Tauge sebanyak 100 gram
4. Kacang panjang, dipotong-potong sebanyak 1 ikat ukuran kecil
5. Kangkung lalu ambil daunnya saja sebanyak 100 gram
6. Tempe di goreng sebanyak 100 gram
7. Tahu,di goreng sebanyak 200 gram
8. Petis udang sebanyak 10 buah
9. Cabai rawit sebanyak sesuai selera
10. Kacang tanah goreng sebanyak 2 sendok makan
11. Kecap manis Bango sebanyak 2 sendok makan
12. Pisang batu,parut kasar sebanyak 1 buah
13. Asam sebanyak 1 sendok teh
14. Air matang sebanyak 75 ml

Cara Membuat Rujak Cingur

• Pertama Rebus terlebih dahulu 50g cingur atau kikil dan potong-potong seperti dadu
• Kedua Rebus 100g tauge, 1ikat kacang panjang, dan 100 gram kangkung
• Ketiga potong-potong 100g tempe dan 200g tahu yang sudah di goreng. Sisihkan
• Keempt haluskan 10 buah petisudang, cabai rawit sesuai selera, 2 sdm kecap manis Bango dan 2 sdm kacang tanah lalu masukkan 1 buah parutan pisang batu, 1sdt asam, dan 75 ml air matang kemudian haluskan kembali
• Terakhir tata semua bahan seperti cingur, tahu, tempe, dan sayuran lalu siram dengan bumbu rujak dan aduk rata
• Rujak Cingur siap untuk di hidangkan bersama dengan nasi hangat atau lontong

Makanan ini adalah salah satu makanan khas Jawa Timur dan juga mempunyai rasa yang enak dan lezat serta rujak ini sangat cocok di santap pada sore hari.

Resep Otak Sapi Bumbu Pecel

Cara Membuat dan Resep Otak Sapi Bumbu Pecel

Resep Otak Sapi Bumbu Pecel

Bahan � Bahan Yang di Butuhkan Untuk Mrmbuat Otak Sapi Bumbu Pecel 

1. Otak sapi, direbus sampai matang lalu tiriskan, kemudian potong-potong sesuai dengan selera sebanyak 250 gram
2. Minyak, untuk menumis serta menggoreng secukupnya
3. Daun jeruk sebanyak 4 lembar
4. Kecap manis cap Bango sebanyak 3 sendok makan
5. Daun bawang, di iris tipis sebanyak 1 batang
6. Air sebanyak 100 ml

Bahan Bumbu, Yang di Haluskan

1. Kacang tanah, di goreng sebanyak 250 gram
2. Bawang putih sebanyak 5 siung
3. Bawang merah sebanyak 3 butir
4. Kencur sebanyak 4 cm
5. Gula merah, sisir sebanyak 50 gram
6. Garam sebanyak � sendok makan

Cara Memasak Otak Sapi Bumbu Pecel

• Pertama-tama panaskan terlebih dahulu minyak bimoli yang banyak ke atas wajan, lalu goreng 250 gram Otak Sapi yang sudah di potong-potong secara bertahap sampai warnanya kecokelatan, Angkat dan tiriskan.
• Setelah itu panaskan minyak goreng sebanyak 3 sendok makan ke atas wajan kemudian tumis semua bumbu yang di haluskan seperti 250 gram kacang tanah yang telah di goreng, 5 siung bawang putih, 3 butir bawang merah, 4 cm kencur, 50 gram gula merah, dan � sendok makan garam sampai tercium harum lalu masukkan 4 lembar daun jeruk, aduk hingga rata, kemudian masukkan otak sapi yang telah di goreng tadi dan tuangkan 100 ml air dan didihkan. 
• Jika sudah mendidih masukkan 3 sendok makan kecap manis cap Bango dengan 1 batang daun bawang yang sudah di iris tipis. Aduk sampai rata lalu angkat. 
• Bagi bunda yang suka dengan yang pedas-pedas bisa  menambahkan cabai merah sesuai dengan selera

Resep Kambing Krewedan

Resep Kambing Krewedan � Masakan Kambing Krewedan ini adalah salah satu kuliner yang melegenda di nusantara yang bahan dasarnya daging kambing dan di olah khas nusantara yang bisa bunda sajikan untuk keluarga tercinta. Dari perpaduan daging kambing yang empuk menyatu dengan rempah-rempah maka akan tercipta rasa yang khas dan juga  terasa lezat di mulut.

Cara Membuat dan Resep Kambing Krewedan

Resep Kambing Krewedan 

Bahan � Bahan 

1. Daging kambing lulur, di potong 3x3x3 cm sebanyak 400 gram
2. Garam sebanyak � sendok teh
3. Air jeruk nipis sebanyak 1 sendok teh
4. Bawang merah, di iris sebanyak 4 butir
5. Cabe rawit hijau, di iris sebanyak 3 buah
6. Cabe merah besar, di iris serong sebanyak 1 buah
7. Cabe hijau besar, di iris serong sebanyak 1 buah
8. Daun salam sebanyak 1 lembar
9. Daun jeruk, buang tulang daunnya sebanyak 2 lembar
10. Kecap Manis Bango sebanyak � sendok teh
11. Garam sebanyak � sendok teh
12. Merica bubuk sebanyak � sendok teh
13. Gula merah sisir sebanyak � sendok teh
14. Air sebanyak 100 ml
15. Kecap Manis Bango untuk penyajian sebanyak 4 sendok makan
16. Minyak goreng bimoli untuk menumis sebanyak 3 sendok makan

Cara Memasak Kambing Krewedan

• Pertama � tama lumuri 400 gram daging kambing yang sudah di potong-potong dengan � sendok teh garam dan 1 sendok teh air jeruk nipis lalu diamkan selama 30 menit.
• Setelah 30 menit panaskan 3 sendok makan minyak goreng lalu masukkan daging kambing yang sudah di rendam tadi dan aduk-aduk hingga daging berubah warna.
• Kemudian masukkan 4 butir bawang merah yang sudah di iris. Aduk kembali hingga tercium harum, lalu masukkan 3 buah cabe rawit hijau, 1 buah cabe merah, 1 buah cabe hijau yang sudah di iris, 1 lembar daun salam, dan 2 lembar daun jeruk. Aduk hingga layu.
• Jika semua bumbu sudah layu masukka � sendok teh Kecap Manis Bango, � sendok teh garam, � sendok teh merica bubuk, dan � sendok gula merah yang telah di sisir. Aduk hingga rata kemudian Tuangkan 100 ml air dan masak hingga matang dan dagingnya empuk.
• Daging Kambing Krewedan kini siap untuk di sajikan bersama Kecap Manis cap Bango

Resep Gulai Otak Kambing

Resep Gulai Otak Kambing - Gulai ialah salah satu masakan khas Sumatera di adaptasi dari kata kari berasal dari India yang kaya akan rempah-rempah. Dan juga mengolah bagian otak kambing ini bisa jadi tantangan yang baru untuk bunda dalam memasaknya.

Cara Membuat dan Resep Gulai Otak Kambing

Resep Gulai Otak Kambing

Bahan � Bahan Untuk Membuat Gulai Otak Kambing

1. Otak kambing, di potong-potong sesuai dengan selera sebanyak 500 gram
2. Lidah dan tulang yang masih ada dagingnya, di potong-potong sebanyak 200 gram
3. Santan encer atau dari � butir kelapa sebanyak 1 � Liter
4. Daun salam sebanyak 2 lembar
5. Serai sebanyak 1 batang
6. Lengkuas, memarkan sebanyak 2 cm
7. Daun jeruk sebanyak 2 lembar
8. Kapulaga sebanyak 2 butir
9. Kecap manis cap Bango sebanyak 1 sendok makan
10. Air asam jawa sebanyak 1 sendok teh
11. Minyak goreng, untuk menumis sebanyak 2 sendok makan

Bahan Bumbu yang di haluskan

1. Bawang putih sebanyak 3 siung
2. Bawang merah sebnyak 6 butir
3. Cabai merah sebanyak 6 buah
4. Kemiri, sangrai sebanyak 2 butir
5. Ketumbar, sangrai sebanyak 2 sendok teh
6. Merica putih butiran sebanyak 1 sendok teh
7. Jintan, sangrai sebanyak � sendok teh
8. Jahe sebanyak 1 cm
9. Kunyit, bakar sebanyak 1 cm
10. Kayu manis bubuk sebanyak � sendok teh

Cara Membuat Gulai Otak Kambing

• Panaskan 2 sendok makan minyak goreng Tropika lalu tumis semua bumbu yang dihaluskan hingga tercium bau harum.
• Kemudian tambahkan 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, 1 batang serai, 2 cm lengkuas, dan 2 butir kapulaga dan aduk sampai rata.
• Setelah itu masukkan daging kambing bagian kepala lain seperti  lidah dan tulang yang masih ada dagingnya, tumis sampai berubah warna, lalu pindahkan ke dalam panci.
• Kemudian tuangkan 1 � liter santan encer, masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk sampai dagingnya lunak dan matang lalu tambahkan 1 sendom makan kecap manis cap Bango, aduk rata
• Terakhir masukkan 500 gram otak kambing bersama dengan 1 sendok teh air asam jawa. Masak kembali sampai mendidih. Angkat.
• Gulai Otak Kambing siap untuk di sajikan selagi masih hangat dengan sambal rebus, sedikit irisan tomat, taburan bawang goreng, emping serta nasi putih panas.

Resep Sate Kambing Tegal

Resep Sate Kambing Tegal ala H. Sadjim - Jika bunda pernah ke kota tegal atau bunda berasal dari tegal tentunya sudah tau bahkan merasakan ke lezatan dari sate kambing H. Sadjim, dan berikut ini kami akan berbagi resep dan cara membuat sate ala H. Sadjam dan juga rasa dari resep ini ini tidak kalah lezatanya dengan sate kambing H. Sadjim yang asli, wajib bunda coba resepnya.

Cara Membuat dan Resep Sate Kambing

Resep Sate Kambing

Bahan � Bahan Untuk Mambuat Sate Kambing Tegal

1. Daging kambing di potong-potong seperti dadu (termasuk juga gajihnya) sebanyak 500 gram

Bahan Bumbu Untuk Celupan Sate

1. Buah nanas setengah matang, di parut halus sebanyak 50 gram
2. Kacang tanah, di goreng lalu di haluskan sebanyak 100 gram
3. Kecap Pedas atau manis Bango sesuai selera sebanyak 2 sendok makan

Bahan Bumbu Kecap Untuk Sate

1. Cabe rawit merah sebanyak 10 buah atau sesuai selera jika suka pedas
2. Bawang merah,di iris halus sebanyak 10 buah
3. Tomat merah, dipotong kasar sebanyak 2 buah
4. Kecap Bango sebanyak 5 sendok makan

Cara Membuat Sate Kambing

• Pertama Campurkan semua bumbu celup seperti 50 gram buah nanas yang sudah di parut halus dengan 100 gram kacang tanah yang telah di haluskan dan 2 sendok makan Kecap Bango, aduk-aduk hingga merata dan sisihkan
• Sekarang Tusukkan 500 gram daging kambing di selengi gajih dengan tusuk sate sampai daging habis
• Setelah daging dan gajih sudah di tusukkan celupkan ke dalam parutan nanas dan lumuri dengan bumbu kacang yang tadi bunda buat sampai rata, diamkan beberapa menit kira-kira selama 5 � 10 menit
• Kemudian bakar sate di atas arang yang panas sampai daging empuk dan matang.

Cara Membuat Bumbu kecap

• Ulek secara kasar 10 buah cabe rawit merah lalu simpan di atas piring bersama dengan 5 sendok makan kecap manis, 10 buah bawang merah yang sudah di iris halus dan 2 buah tomat yang telah di potong-potong.
• Terakhir kini Sate Kambing Tegal ala H. Sadjim siap untuk di sajikan dengan bumbu kecap dan 1 piring nasi putih hangat.

Resep Puding Chocolate Lasagna

Cara Membuat dan Resep Puding Chocolate Lasagna

Resep Puding Chocolate Lasagna

1. Resep Crust

Bahan � Bahan Untuk Membuat Crust

1. Biskuit oreo sebanyak 2 bungkus atau 30 buah
2. Butter, lelehkan sebanyak 5 sendok makan

Cara Membuat Crust

• Haluskan 30 buah oreo bersama fillingnya dengan menggunakan blender hingga halus (yang aku gunakan oreo rasa cokelat),
• Setelah oreo halus matikan blender lalu masukkan 5 sendok makan butter yang sudah di leleh kan dan aduk sampai rata.
• Jika sudah rata padatkan di dalam gelas saji dan ratakan lalu simpan di dalam lemari es.

2. Resep Puding Coklat

Bahan - Bahan Untuk Membuat Puding Cokelat

1. Tepung maizena sebanyak 50 gram
2. Cokelat bubuk sebanyak 1 sendok makan
3. Gula pasir sebanyak 80 gram
4. Garam sebanyak � sendok teh
5. Susu cair sebanyak 400 ml
6. Santan instan sebanyak 200 ml
7. Dark cokelat sebanyak 200 gram
8. Vanili bubuk sebanyak � sendok teh

Cara Membuat Puding Coklat

• Campurkan semua bahan kecuali cokelat dan aduk sampai rata serta tepungnya larut dan tidak ada yang bergerindil lagi.
• Setelah rata dan halus masukkan 200 gram dark cokelat lalu masak di atas api sedang sambil terus di aduk-aduk hingga meletup-letup.
• Kemudian angkat dan aduk kembali hingga licin. Lalu dinginkan tapi sesekali di aduk-aduk agar nanti permukaannya tidak berkulit.

3. Resep Krim

Bahan � Bahan Untuk Membuat Krim

1. Cream cheese, suhu ruang sebanyak 250 gram
2. Susu cair sebanyak 2 sendok makan
3. Gula halus sebanyak 100 gram
4. Non dairy whipping cream atau bunda bisa menggunakan 100 gram krim bubuk di tambah 200 ml air es dan kocok hingga lembuat sebanyak 300 ml

Cara Membuat Krim

• Kocok 250 gram cream cheese, 100 gram gula halus dan 2 sendok makan susu cair sampai lembut, lalu masukkan 300 ml whip cream, dan kocok kembali sampai lembut. Sisihkan.
• Note : Jika bunda menggunakan krim yang manis bunda bisa mengurangi takaran gula pada resep di atas.

Penyelesaian Membuat Chocolate Lasagna

• Keluarkan lapisan oreo yang tadi bunda buat dari kulkas lalu tuangkan separuhnya adonan cream cheese dan ratakan. Kemudian Tuangkan semua adonan puding cokelatnya, ratakan kembali. Dan terakhir tuangkan sisa adonan creamcheese di atasnya, ratakan.
• Untuk hiasan saja taburi dengan sedikit cokelat choco chip sesuai dengan selera.
• Setelah itu simpan di dalam lemari es sampai dingin dan sajikan ketika Chocolate Lasagna dingin euuum segerrrrrr.....

Resep Pindang Asam Iga Sapi

Resep Pindang Asam Iga Sapi � Kira-kira mau masak apa ya hari ini? Jika bunda semua pembaca INIRecipes bingung untuk membuat menu makanan untuk keluarga di rumah, aku sarankan bunda bisa membuat hidangan Pindang Asam Iga Sapi. Karena daging iga ini memiliki rasa yang lezat serta nikmat, tidak terlepas dari tulang dan kuah asam manis yang juicy tentunya akan merangsang nafsu makan bagi semua anggota keluarga bunda semua.

Cara Membuat dan Resep Pindang Asam Iga Sapi

Resep Pindang Iga Sapi

Bahan � Bahan Pindang Asam Iga Sapi

1. Iga sapi di potong-potong dengan ukuran sesuai selera sebanyak 500 gram
2. Rebung siap pakai, di potong-potong sebesar ukuran korek api atau bunda bisa menggunakan Rebung kalengan sebanyak 200 gram
3. Cabe merah besar, dibelah menjadi 2 bagian lalu bakar sebanyak 3 buah
4. Cabe rawit, dibakar sebanyak 10 buah
5. Air sebanyak 2 liter
6. Royco Serbaguna Rasa Sapi sebanyak 1 bungkus
7. Asam, dipadatkan, dan dibakar sampai kehitaman supaya nanti asamnya tidak mudah pecah sebanyak 1 genggam
8. Bawang merah utuh, dibakar sebanyak 4 buah
9. Bawang putih utuh, dibakar sebanyak 4 buah
10. Kecap manis Bango sebanyak 2 sendok makan
11. Tomat merah yang masih keras, dipotong-potong sebanyak 1 buah
12. Daun salam sebanyak 2 lembar
13. Garam sebanyak � sendok teh
14. Gula pasir sebanyak 1 sendok makan
15. Sereh, dimemarkan lalu dibakar sebentar sebanyak 1 batang
16. Lengkuas, dimemarkan lalu dibakar sebentar sebanyak 1 ibu jari
17. Kunyit, dibakar sebanyak � ruas jari

Cara Memasak Pindang Asam Iga Sapi Lezat

• Panaskan 2 liter air sampai mendidih , lalu masukkan iga sapi dan rebus sampai iga setengah lunak.
• Setelah iga setengah lunak masukkan 1 bungkus Royco Bumbu Serbaguna Rasa Sapii, proses sampai kuahnya mendidih, lalu masukkan semua bahan-bahan di atas kecuali 1 buah tomat dan 200 gram rebung kemudian rebus kembali di atas api kecil sampai iga sapi benar-benar lunak.
• Setelah iga sapi sudah benar-benar lunak masukkan 200 gram rebung dan rebus hingga rebung matang, kemudian masukkan 1 buah tomat yang sudah di potong-potong, lalu proses beberapa menit dan angkat.
• Pindang Iga sapi siap untuk di hidangkan selagi hangat

Resep Tumis Buncis Udang

Cara Membuat dan Resep Tumis Buncis Udang

Resep Tumis Buncis Udang

Bahan-bahan yang di butuhkan unruk membuat tumis buncis udang lezat

1. Buncis sebanyak 300 gram
2. Udang di kupas sebanyak 250 gram
3. 1 sdm Blue Band sebanyak 1 sendok makan atau bunda bisa menggantinya dengan 4 sendok makan minyak goreng
4. Cabai merah yang besar sebanyak 3 buah dibuang bijinya lalu di potong menyerong
5. Tomat sebanyak � buah lalu potong memanjang
6. Bawang merah sebanyak 4 butir lalu di iris tipis
7. Bawang putih sebanyak 3 siung
8. RoycAll In One sebanyak 1 bungkus
9. Gula pasir sebanyak � sendok teh
10. Lengkuas sebanyak 1 potong
11. Daun salam sebanyak 1 lembar

Cara Memasak Tumis Buncis Udang Lezat

• Pertama-tama tumis 3 siung bawang putih bersamaan dengan 4 butir bawang merah yang telah di iris tipis hingga hingga tercium harum lalu tambahkan 1 potong lengkuas, 1 lembar daun salam dan 3 buah cabe merah yang sudah di buang bijinya dan potong menyerong , tumis sampai semuanya layu.
• Setelah bumbu di tumis masukan 250 gram udang yang sudah di kupas kulitnya lalu tumis bersama bumbu hingga warna udang berubah, lalu masukkan 300 gram buncis, 1 bungkus Royco, � sendok teh gula pasir, dan sedikit air. Masak kembali sampai buncis matang.
• Setelah buncis matang masukkan � buah tomat yang sudah di potong-potong dan masak lagi sebentar saja lalu angkat dan dinginkan
• Tumis Buncis Udang kini siap untuk di hidangkan selagi hangat dengan 1 piring nasi putih hangat bersama teman, sahabat, rekan kerja dan keluarga tercinta di rumah

Selamat mencoba membuat tumis buncis udang ini sendiri di rumah dan jangan lupa bagikan resepnya ke teman bunda yang lain serta beri kami opini tentang resep ini di komentar.

Resep Havermut Buah Siram

Resep Havermut Buah Siram - Buah pisang ini dengan aromanya yang manis dan mempunyai rasa asam segar dari buah stroberi yang telah dicampurkan dengan havermut yang dapat menghasilkan hidangan kaya akan serat serta vitamin untuk buah hati bunda tercinta.

Cara Membuat dan Resep Havermut Buah Siram

Resep Havermut Buah Siram

Waktu persiapan	Waktu memasak	Untuk	Kategori	Pantangan
5 menit	10 menit	1 porsi	Sarapan	Tidak ada

No	Bahan-bahan	Banyaknya
1	Air	150 ml
2	Havermut instan	2 sendok makan
3	Pisang ambon yang sudah matang dengan ukuran sedang	1/2 buah
4	Yoghurt tawar	1 sdm

No	Bahan Saus	Banyaknya
1	Stroberi, dicincang halus lalu masak hingga kental	5 buah
2	Air	3 sendok makan

Cara Memasak Havermut Buah Siram

• Jerang 150 ml air bersama dengan 2 sendok makan havermut instan lalu masak di atas api sedang
• Lalu ambil daging 1/2 buah pisang dengan mekeruknya menggunakan sendok kemudian masukkan ke dalam bubur havermut, dan masak sampai mengental. Angkat, dan biarkan sebentar hingga bubur agak dingin
• Setelah bubur agak dingin masukkan 1 sendok makan yoghurt tawar, aduk sampai rata.
• Havermut Buah Siram kini siap untuk di hidangkan selagi hangat dengan saus untuk si kecil tercinta

Tips

1. Akibat dari proses fermentasi di dalam pembuatan bubur ini, yoghurt adalah salah satu olahan susu yang bebas dari laktosa, maka dari itu cocok sekali bagi penderita laktos intoleran.
2. Buah pisang adalah sumbernya karbohidrat yang sangat baik sekali untuk sarapan pagi. jadi jika bunda menggabungkannya dengan havermut dan yohurt, akan menghasilkan sajian bubur ini dapat memberikan nutrisi serta sumber serat yang cukup bagi bayi bunda

Resep Sate Kambing Goreng

Cara Membuat dan Resep Sate Kambing Goreng

Resep Sate Kambing Goreng

Bahan-bahan untuk membuat sate kambing goreng

1. Daging kambing dan dapat dicampur dengan jeroan sebanyak 250 gram 
2. Bawang merah sebanyak 10 siung
3. Bawang putih sebanyak 4 siung
4. Cabe rawit utuh sebanyak 5 buah
5. Minyak samin atau bunda bisa menggantinya dengan margarin sebanyak 3 sendok makan
6. Tomat hijau atau tomat sayur di iris kasar sebanyak 3 buah
7. Kecap Bango pedas atau manis sesuai selera sebanyak 5 sendok makan
8. Lada secukupnya
9. Garam secukupnya
10. Air sebanyak 100 ml

Bahan Bumbu Untuk Sate Kambing

1. Bawang putih sebanyak 5 siung
2. Ketumbar sebanyak 2 sendok makan
3. Kemiri sebanyak 5 buah
4. Daun jeruk sebanyak 5 lembar
5. Gula merah sebanyak 100 gram
6. Asem jawa secukupnya
7. Air secukupnya
8. Kecap manis atau pedas cap Bango secukupnya

Bahan untuk pelengkap

1. Tomat merah,di iris kasar sebanyak 2 buah
2. Kol, di iris halus sebanyak 100 gram

Cara Membuat Bumbu dan Sate Kambing Goreng

Cara Membuat Bumbu sate

• Haluskan semua bahan seperti 5 siung bawang putih, 2 sendok makan ketumbar, 5 buah kemiri dan 5 lembar daun jeruk.
• Lalu tambahkan 100 gram gula merah, asem jawa secukupnya dan air secukupnya kemudian tambahkan sedikit Kecap manis atau pedas cap Bango.

Cara Membuat Sate Goreng Kambing

• Potong-potong 250 gram daging kambing dan jeroan lalu rendam ke dalam parutan buah nanas selama 10 menit.
• Setelah 10 menit, Angkat daging, lalu siram dengan bumbu sate yang tadi bunda buat dan, sisihkan.
• Sekarang tumis 10 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih dengan 3 sendok makan minyak samin, setelah harum, masukkan 5 buah cabe rawit utuh dan 3 buah tomat yang sudah di iris, aduk sampai rata.
• Masukkan 250 gram daging kambing yang sudah dilumuri dengan bumbu sate, lalu aduk-aduk sampai rata hingga warnanya berubah, kemudian tambahkan sedikit Kecap Bango sesuai selera, aduk rata.
• Tuangkan air secukupnya sedikit sedikit sambil di aduk-aduk hingga bumbu meresap, lalu masukkan lada dan garam secukupnya. Aduk kembali sampai rata, angkat.
• Sate Kambing Goreng Lezat siap untuk di hidangkan bersama irisan kol dan tomat di temani dengan nasi putih hangat....

Resep Ikan Gurame Bakar Spesial

Resep Ikan Gurame Bakar � Ikan Gurame bakar ini adalah salah satu makanan khas Sunda, dan juga Ikan Gurame Bakar ini biasanya di sajikan dengan sambal kecap manis pedas, yang mempunyai rasa yang gurih dan cocok untuk lauk makan siang bunda bersama keluarga tercinta di rumah.

Cara Membuat dan Resep Ikan Gurame Bakar

Resep Gurame Bakar

Bahan - Bahan

1. Ikan gurame, dikerat-kerat sebanyak 2 ekor atau 800 gram
2. Air jeruk nipis sebanyak 2 sendok teh
3. Garam sebanyak 1 sendok teh
4. Air asam jawa sebanyak 1 sendok makan
5. Kecap Manis Bango sebanyak 5 sendok makan
6. Minyak Bimoli untuk menumis sebanyak 3 sendok makan

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan

1. Cabe merah besar sebanyak 3 buah
2. Cabe merah keriting sebanyak 4 buah atau sesuai selera jika bunda suka pedas
3. Cabe rawit merah sebanyak 2 buah atau sesuai selera jika bunda suka pedas
4. Bawang merah sebanyak 6 butir
5. Bawang putih sebanyak 3 siung
6. Ketumbar sebanyak 2 sendok teh
7. Jahe sebanyak 2 cm
8. Garam sebanyak 1 sendok teh

Bahan - Bahan Untuk Sambal Kecap

1. Kecap Manis Bango sebanyak 5 sendok makan
2. Tomat, dibuang bijinya alau di potong-potong dadu sebanyak 1 buah
3. Cabe rawit merah lalu diiris sebanyak 5 buah atau sesuai selera jika bunda suka pedas
4. Cabe rawit hijau lalu diiris sebanyak 5 buah atau sesuai selera jika bunda suka pedas
5. Bawang merah alau diiris sebanyak 2 butir
6. Air jeruk nipis sebanyak 1/2 sendok teh

Cara Memasak Ikan Gurame Bakar

• Pertama rendam 2 ekor ikan gurame yang sedah di kerat-kerat ke dalam perasan air jeruk nipis dan 1 sendok teh garam lalu diamkan kurang lebih selama 15 menit.
• Sementara itu panaskan 3 sendok makan minyak bimoli lalu tumis semua bumbu yang di haluskan hingga tercium harum lalu masukkan 1 sendok makan air asam jawa, aduk hingga rata dan angkat, kemudian tambahkan 5 sendok makan Kecap Manis Bango, aduk rata kembali.
• Setelah bumbu beres di bikin Oleskan pada 2 ekor ikan gurame yang sudah di rendam dengan air perasan jeruk nipis kemudian bakar di atas arang sambil terus dioles dengan sisa bumbu sampai ikan matang.
• Kini Ikan Gurame Bakar Siap untuk di hidangkan dan jangan lupa sajikan dengan sambal kecap bersama nasi putih hangat.

Cara Membuat Resep Roti Jala dan Kari Daging

Cara Membuat Resep Roti Jala dan Kari Daging

Resep Kari Daging

Bahan � Bahan untuk membuat kari Daging :

1. Daging sapi di potong tipis dengan melawan serat sebanyak � kg
2. Kentang, potong dadu sebanyak 2 buah
3. Santan kental sebanyak 400 ml
4. Santan encer sebanyak 500 ml
5. Pala bubuk sebanyak � sendok teh
6. Cengkeh bubuk sebanyak 1/6 sendok teh
7. Kayu manis bubuk sebanyak � sendok teh
8. Kapulaga bubuk sebanyak � sendok teh
9. Ketumbar bubuk sebanyak 1 sendok teh
10. Jintan bubuk sebanyak � sendok teh
11. Merica bubuk sebanyak � sendok teh
12. Daun jeruk sebanyak 5 lembar
13. Daun salam sebanyak 2 lembar
14. Air asam jawa sebanyak 1 sendok makan
15. Minyak untuk menumis 3 sendok makan

Bumbu Kari Daging yang di haluskan :

1. Cabe merah sebanyak 4 buah
2. Bawang merah sebanyak 6 butir
3. Bawang putih sebanyak 3 siung
4. Jari kunyit sebanyak 2 ruas
5. Jari jahe sebanyak 1 ruas
6. Lengkuas sebanyak 1 ibu jari
7. Sereh, ambil batang bagian putihnya saja sebanyak 1 buah

Cara Membuat Kari Daging

• Panaskan 3 sendok makan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu yang di haluskan bersama dengan bumbu kering serta bumbu daun sampai tercium bau wangi, kemudian masukkan � kg daging sapi yang sudah di potong-potong kedalam tumisan dan masak sambil diaduk-aduk sampai daging berubah warnanya.
• Setelah itu kecilkan api kompor lalu masukkan 500 ml santan encer dan 1 sendok makan air asam, jawa dan masak hingga daging empuk.
• Jika daging sapi sudah empuk masukkan 400 ml santan kental dengan 2 buah kentang yang sudah di potong dadu kemudian masak kembali sampai daging benar - benar matang dan lunak serta kentangnya matang. Jika kalau kuahnya habis dan daging belum juga lunak bunda bisa tambahkan lagi sedikit santan encer atau air sampai daging benar-benar lunak dan matang.
• Setelah daging sudah benar-benar lunak dan kuahnya munyusut serta mengental segera matikan api lalu hidangkan bersama dengan roti jala.

Resep Roti Jala

Bahan-Bahan

1. Tepung terigu sebanyak 225 gram
2. Telur ayam sebanyak 3 butir
3. Garam sebanyak 1 sendok teh
4. Santan sebanyak 500cc
5. Minyak goreng sebanyak 2 sendok makan

Cara Membuat Roti Jala

Campurkan 225 gram tepung terigu, 3 butir telur, 1 sendok teh garam, 500cc santan dan 2 sendok makan minyak goreng lalu saring.
Kemudian Bikin dadar dengan menggunakan cetakan roti jala. Jika sudah matang tumpuk 2 buah roti lalu lipatkan dan siap untuk dihidangkan bersama kari daging sapi.

Resep Roti Kacang

Resep Roti Kacang - Roti kacang ini sebenarnya adalah roti favoritku ketika aku masih berumur 7thn karena tetangga Di dekat rumahku ada yang membuat serta menjualnya, oleh karena itu setiap aku lewat rumah tetanggaku aroma wangi roti kacang itu sangat menggodaku dan menggugah selera. Roti kacang ini sebenarnya menggunakan sedikit kayu manis di dalam campuran kacang namun tetapi aromanya tidak dominan seperti cinnamon roll sebab Kayu manis ini hanya untuk memperkuat aroma kacang sangrai. Jadi jika bunda mau aroma wangi kacangnya kuat bunda harus sangrai terlebih dahulu lalu di cincang kasar. Jika bunda mau mencoba membuat roti kacang sendiri di rumah silahkan simak dan catat resepnya dan resep di bawah ini aku menggunakan metode water roux ala Bundan Hesti's Kitchen

Cara Membuat dan Resep Roti Kacang

Resep Roti Kacang

No	Bahan Water Roux	Banyaknya
1	Tepung terigu protein tinggi	50 gram
2	Air	250 ml

No	Bahan - Bahan	Banyaknya
1	Tepung protein tinggi	400 gram
2	Tepung protein sedang	200 gram
3	Gula pasir	120 gram
4	Susu bubuk full cream	2 sendok makan
5	Telur	1 butir
6	Kuning Telur	1 butir
7	Ragi instan	10 gram
8	Water roux	200 gram
9	Air hangat	175 - 200 ml
10	Margarin	75 gram
11	Garam	1 sendok teh

No	Bahan Taburan	Banyaknya
1	Kacang kulit di sangrai lalu buang kulit kemudian cincang kasar	250 gram
2	Gula pasir/palem	Secukupnya
3	Kayu manis bubuk	1/2 sendok teh

Cara Membuat Roti Kacang

• Membuat Water Roux : Campurkan 250 ml air dan 50 gram Tepung terigu protein tinggi ke dalam panci lalu aduk-aduk hingga halus serta tidak bergerindil.
• Kemudian masak di atas api sedang sampai adonan kental dan ketika diaduk dengan menggunakan sendok maka akan meninggalkan jejak sendoknya di bawah panci. serta jangan sampai mendidih. angkat dan sisihkan sampai dingin.
• Membuat Roti : Masukkan semua bahan kering seperti 400 gram tepung terigu protein tinggi, 200 gram tepung terigu protein sedang, 120 gram gula pasir, 2 sendok makan susu bubuk full krim, 10 gram ragi instan, kecuali garam dan margarin ke dalam mixer.
• Lalu masukkan 200 gram campuran water roux, 175 ml air, 1 butir telur dan kuning telur ke dalamnya. kemudian nyalakan mixer lalu proses hingga adonan kalis.
• Tambahkan 75 gram margarin dan 1 sendok teh garam dan mixer kembali sampai adonan elastis. atau bunda bisa dilanjutkan dengan menggunakan tangan supaya tekstur adonannya bisa terasa jika sudah elastis. dan juga kalau adonan terlalu kering bunda bisa tambahkan sedikit air, tetapi jika adonan terlalu lembek bunda bisa tambahkan sedikit tepung terigu.
• Setelah adonan elastis tutup dengan menggunakan cling wrap lalu fermentasikan sampai adonan mengembang menjadi 2 kali lipatnya. 
• Jika adonan sudah mengembang ambil sebanyak 250 gram lalu giling dengan berbentuk persegi panjang kira-kira 30x25 cm lalu olesi tipis dengan sedikit margarin supaya nanti bahan taburannya menempel lalu sisakan space pada ujung tanpa olesan margarin untuk menutup adonan nanti.
• Gulung adoan seperti membuat bolu gulung lalu padatkan kemudian potong-potong dengan ukuran  3 sampai 4 cm. dan letakkan di atas loyang yang sudah di olesi margarin.
• Kemudian fermentasikan adonan yang sudah di bentuk sampai mengembang menjadi 2 kali lipat lalu olesi dengan kuning telur atau dengan susu evaporated.
• Panggang Roti Kacang di adalam oven selama 10 sampai 15 menit atau sampai warna atas roti sudah kecokelatan. Angkat.

Selamat mencoba membuat roti kacang ini sendiri di rumah dan jangan lupa bagikan resepnya kepada teman bunda yang lain serta kasih kami opini tentang resep ini di komentar, terimakasih

Resep Ayam Kecap Pedas Lezat

Resep Ayam Kecap � Masakan Ayam Kecap ini saya dapatkan ketika membeli produk baru dari Kecap Bango, yaitu Kecap Bango Manis Pedas Gurih, apakah bunda pernah merasakan kecap manis pedas dan guri dari bango?,, rasa dari kecap ini selain mempunyai rasa pedas manis juga gurih serta menggelitik di lidah dengan sensasi rasa pedasnya, pokonya yummy deh bun...

Cara Membuat dan Resep Ayam Kecap Pedas

Resep Ayam Kecap Pedas

Bahan - Bahan

1. Daging ayam sebanyak � ekor di potong menjadi 6 bagian
2. Garam sebanyak � sendok teh garam
3. Air jeruk nipis sebanyak 2 sendok makan
4. Bawang putih di memarkan sebanyak 4 siung
5. Jari Jahe di memarkan sebanyak 1/2 ruas
6. Bawang bombai di potong panjang sebanyak 1/2 butir
7. Daun bawang di potong serong sebanyak 2 tangkai
8. Kecap Bango Manis Pedas Gurih sebanyak 5 sendok makan
9. Lada putih sebanyak 1/2 sendok teh
10. Garam sebanyak 1/4 sendok teh
11. Tomat di potong panjang sebanyak 1 buah
12. Air sebanyak 100 ml
13. Minyak goreng untuk menggoreng secukupknya
14. Maegarin untuk menumis sebanyak 1 sendok makan

Cara Memasak Ayam Kecap

• Campurkan � ekor ayam yang sudah di potong-potong dengan � sendok teh garam dan 2 sendok makan jeruk nipis dan biarkan beberapa menit sampai meresap.
• Sementara itu panaskan minyak goreng lalu goreng ayam yang sudah di kasih garam dan air jeruk nipis di dalam minyak panas sampai danging matang tapi tidak terlalu kering, angkat, sisihkan.
• Lalu panaskan 1 sendok makan margarinlalu tumis � ruas jahe dan 4 siung bawang putih yang sudah di memarkan hingga tercium bau harum, kemudian masukkan � butir bawang bombai, dan tumis kembali hingga layu.
• Setelah itu masukkan daging ayam yang sudah di goreng tadi dan aduk sebentar hingga rata, lalu tambahkan 5 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih, 100 ml air, � sendok teh garam, � sendok teh lada putih, tumis kembali hingga matang.
• Jika daging sudah matang masukkan 1 buah tomat dan 2 tangkai daun bawang yang sudah di iris, aduk sebentar lalu angkat.

Kini Ayam Kecap Lezat siap untuk di sajikan selagi hangat bersama nasi putih hangat dan lauk pauk yang lainya..

Cara Memilih dan Menyimpan Daging Ayam

Cara Memilih dan Menyimpan Ayam - Jika bunda di rumah sangat menggemari daging ayam terutama yang suka membelinya dari pasar tradisional bunda di wajibkan untuk mengetahui kesegaran dari ayam yang akan kita beli, ada banyak faktor dan berikut ini ada beberapa tips dari INIRecipes Bagaimana cara memilih dan menyimpan daging ayam yang baik, silahkan simak tips berikut ini semoga bermanfaat untuk pembaca setia INIRecipes.

Cara Memilih Ayam

1. Daging ayam yang baik dan segar adalah daging ayam yang warnanya putih kekuningan serta dagingnya tidak berlendir dan juga baunya tidak amis.
2. Jadi ketika bunda membeli daging aya di pasaran pilih daging ayam yang masih segar dengan melihat warna daging yang tidak pucat dan ketika di tekan tidak lembek, selain memilih daging aya yang masih segar bunda juga harus pintar memilih ayam yang kandungan lemaknya tidak banyak. Dan ketika mau di masak di sarankan cuci daging ayam dengan menggunakan air dingin yang mengalir hingga bersih.

Cara Menyimpan Daging Ayam Agar Tetap segar

1. Daging ayam yang sudah di cuci bersih, di sarankan simpan di dalam wadah tertutup rapat lalu taruh di dalam freezer. Atau juga bunda bisa menyimpan dagi ayam tersebut setelah di kasih bumbu dengan merendamnya agar ketika bunda mau memasaknya tidak perlu repot-repot lagi memberikan bumbu serta bumbu yang di berikan akan meresap dengan sempurna dan menghasilkan rasa yang juicy. Menyimpan daging ayam di dalam freezer, daging ayam bisa bertahan sampai 1 bulan lamanya.
2. Jika bunda menyimpan daging ayam di dalam freezer, cara mencairkannya dengan cara memindahkan daging ke dalam kulkas selama semalaman. Dan jang sampai daging ayam di rendam di dalam air.
3. Simpan daging ayam ke dalam wadah yang kedap udara atau plastik sesuai porsinya karena daging ayam jika terlalu sering dicairkan akan menyebabkan kandungan nutrisi di dalamnya akan cepat hilang.

Demikianlah beberapa tips cara memilih dan menyimpan daging ayam yang baik, semoga bermanfaat......

Resep Tempe Orek

Hmmmm yummy, apakah bunda pembaca setia INIRecipes ada yang tidak suka sama masakan Orek
Tempe ini?.... Orek Tempe ialah salah satu makanan yang lezat dan bergizi serta pas banget buat vegetarian. Cara membuat masakan Orek Tempe ini sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah, jika bunda mau mencoba membuatnya sendiri di rumah, silahkan simak dan catat resep  cara membuat orek tempe yang lezat di bawah ini :

Cara Membuat dan Resep Orek Tempe

Resep Tempe Orek

Bahan � Bahan yang di butuhkan untuk membuat Orek Tempe

1. Tempe potong dadu lalu goreng 1/2 matang sebanyak 300 gram
2. Bawang putih, iris tipis sebanyak 3 siung
3. Kecap Bango sesuai selera mau yang Manis, Pedas atau Gurih sebanyak 3 sendok makan
4. Lengkuas sebanyak 2 potong
5. Daun salam sebanyak 2 lembar
6. Royco rasa ayam sebanyak 1 bungkus
7. Gula sebanyak � sendok teh
8. Garam sebanyak � sendok teh
9. Minyak sebanyak 3 sendok makan
10. Air sebanyak 1 gelas/200 ml

Cara Memasak Orek Tempe Lezat

• Panaskan 3 sendok makan minyak goreng di atas api kecil lalu tumis 3 siung bawang putih yang sudah di iris tipis hingga matang dan tercium bau harum, kemudian masukkan 2 potong lengkuas, 2 lembar salam dan masak sampai matang.
• Setelah itu masukkan 300 gram tempe yang sudah di potong dadu dan di goreng setengah matang dengan 200 ml air, 1 bungkus Royco ayam, � sendok teh gula, � sendok teh garam dan 3 sendok makan kecap pedas, manis atau gurih.
• Masak sampai semua bumbu meresap ke dalam tempe dan agak sedikit mengering, matikan kompor dan tuangkan pada piring siap saji
• Tempe Orek Lezat siap untuk di hidangkan bersama nasi putih hangat dan lauk pauk yang lainnya eummmmmmmm yummy

Selamat mencoba membuat Tempe Orek ini sendiri di rumah dan jangan lupa bagikan resepnya kepada teman, sahabat dan kerabat bunda yang lain serta kasih kami opini tentang resep tempe orek ini di kolom komentar, terimakasih....

Resep Bolu Jerman Tanpa Emulsifier

Cara Membuat dan Resep Bolu Jerman Tanpa Emulsifier

Resep Bolu Jerman Tanpa Emulsifier

Bahan � Bahan Untuk Membuat Kue Bolu Jerman Tanpa Emulsifier

1. Putih Telur sebanyak 3 butir
2. Kuning Telur sebanyak 7 butir
3. Gula pasir sebanyak 100 gram
4. Tepung terigu sebanyak 60 gram
5. Tepung maizena sebanyak 30 gram
6. Susu bubuk sebanyak 30 gram
7. Margarin dilelehkan sebanyak 100 gram

Cara Membuat Kue Bolu Jerman Tanpa Emulsifier

• Pertama panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 160 Celcius atau 321 f, lalu olesi loyang berbentuk kotak sebesar 20cm dengan sedikit margarin dan diberi sedikit taburan tepung terigu, sisihkan.
• Kedua sediakan wadah lalu kocok 7 butir kuning telur dan 3 butir putih telur dengan 100 gram gula pasir hingga adonan mengembang serta kental berjejak. 
• Setelah adonan kental berjajak, turunkan kecepatan mixer ke paling rendah kemudian masukkan 60 gram tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur dengan rata.
• Terakhir masukkan 100 gram margarin yang sudah di lelehkan sambil adonan terus dikocok dengan kecepatan rendah dan matikan mixer, lalu tuangkan adonan ke dalam loyang secara merata kemudian hentakkan loyang yang sudah di isi adonan sebanyak dua kali untuk mengeluarkan gelembung udara yang terperangkap di dalam adonan.
• Panggang di dalam oven selama 35 menit, matikan oven dan angkat setelah bolu jerman mateng.
• Kini Kue Bolu Jerman tanpa emulsifer siap untuk di hidangkan.

Note : agar tidak plain aku sarankan bunda bisa di kasih isi filling creamcheese pada bagian tengah bolunya. Dan juga bunda bisa menambahkan susu kental manis dan krim krntal pada Creamcheesenya. Bunda jangan sekali-kali menambahkan parutan keju pada kue bolu ini karena Aku pernah mencobanya menambahkan parutan keju dan rasanya agak sedikit aneh dan kurang matching. Karena Frosting creamcheese yang lembut agak sedikit gurih dan manis lalu berubah menjadi sedikit asin dari keju parut, jadi aneh, tapi kalo bunda suka banget sama keju bunda bisa menambahkannya sedikit.

Cara Membuat Pepes Ikan Tenggiri

Cara Membuat dan Resep Pepes Ikan Tenggiri

Resep Pepes Ikan Tenggiri Tanpa Tulang

Bahan � Bahan Untuk Membuat Pepes Ikan

1. Fillet tenggiri, potong potong kecil sebanyak 400 gram
2. Jeruk nipis sebanyak 1 buah
3. Garam secukupnya
4. Daun kemangi sebanyak 2 genggam
5. Daun bawang sebanyak 2 batang
6. Tomat, potong-potong sebanyak 2 buah
7. Minyak goreng sebanyak 3 sendok makan
8. Daun pisang untuk membungkus secukupnya

Bumbu Pepes Ikan Tenggiri yang di haluskan

1. Cabe merah sebanyak 7 buah
2. Bawang merah sebanyak 8 butir
3. Bawang putih sebanyak 3 siung
4. Kemiri, sangrai sebanyak 5 butir
5. Kunyit, bakar sebanyak 2 cm
6. Jahe sebanyak 2 cm
7. Lengkuas  sebanyak 2 cm
8. Sereh, ambil bagian putihnya di iris tipis haluskan sebanyak 1 batang
9. Garam secukupnya
10. Gula secukupnya

Cara Membuat Pepes Ikan Tenggiri

• Pertama Lumuri atau siram ikan dengan 1 buah air jeruk nipis dan garam secukupnya lalu Biarkan beberapa menit sampai meresap.
• Sementara itu haluskan semua bumbu halus seperti 7 buah cabai merah, 8 butir bawang merah, 3 siung bawang putih 5 butir kemiri, 2 cm kunyit, 2 sm jahe, 2 cm lengkuas, 1 batang sereh, daram secukupnya dan gula secukupnya dengan menggunakan ulekan hingga semua bumbu halus, lalu campurkan ikan tenggiri dengan bumbu halus tersebut dengan 3 sendok makan minyak. Aduk rata.
• Kemudian tambahkan 2 genggam daun kemangi, 2 batang daun bawang yang sudah di potong-potong, dan 2 buah tomat yang sudah di iris lalu aduk kembali hingga rata
• Setelah semuanya beres Letakkan ikan tenggiri di atas daun pisang dengan ukuran sesuai dengan selera lalu semat dengan menggunakan potongan lidi. Lakukan yang sama sampai ikan habis.
• Kukus ikan tenggiri yang sudah di bungkus dengan daun pisang selama 20 menit. Jika bunda mau nyetok untuk besok, simpan di dalam lemari es tanpa dipanggang.
• Nah Nanti bunda bisa panggang pada saat akan dihidangkan.
• Dan ketika memanggang di sarankan panggang di atas api kecil selama 30 menit sampai tercium bau  wangi dan bumbu terlihat mengering.
• Pepes Ikan Tenggiri siap untuk di hidangkan bersama teman, keluarga di rumah di temani dengan 1 piring nasi putih hangat.

Selamat mencoba sendiri di rumah membuat pepes ikan tenggiri dan jangan lupa bagikan resep ini ke teman bunda yang lain serta kasih opini tentang resep pepes tenggiri tanpa tulang ini di komentar di bawah

Resep Kue Duri Durian

Cara Membuat dan Resep Kue Duri Durian Khas Makasar

Resep Kue Duri Durian

Bahan-Bahan Untuk Membuat Kue Duri Durian

1. Mentega / 125 gram
2. Gula halus / 50 gram
3. Telur / 1 butir
4. Terigu / 250 gram

Bahan Isi atau selai durian [Masak di atas api sedang hingga menjadi selai]

1. Daging buah durian / 200 gram
2. Gula pasir / 75 gram
3. Mentega / 1 sendok makan
4. Kuning telur untuk olesan / 1 butir

Cara Membuat Kue Duri Durian

• Campurkan 125 gram mentega, 50 gram gula halus dan 1 butir telur lalu kocok hingga lembut
• Kemudian masukan 250 gram tepung terigu dan aduk sampai rata.
• Ambil adonan sebanyak 1 sendok makan lalu pipihkan kemudian isi dengan selai durian yang tadi bunda bikin sebanyak 1 sendok teh lalu gulungkan kembali dan bentuk bulat
• Setelah itu olesi permukaannya dengan kuning telur dan biarkan sebentar hingga kering lalu gunting-gunting seperti durian permukaanya.
• Letakan di atas loyang yang sudah di olesi mentega
• Kemudian oven dengan suhu seratus enampuluh derajat celcius selama kurang � lebih 25 menit sampai matang dan kering.
• Angkat dan sajikan selagi hangat dengan di temani 1 cangkir KOPI.

Selamat mencoba membuat sendiri kue duri durian ini di rumah sendiri dan jangan lupa bagikan resep ini ke teman sahabat dan kerabat bunda yang lain serta kasih opini tentang resep ini di komentar,,,

Resep Kue Buah Kering

Cara Membuat dan Resep Kue Buah Kering

Resep Kue Buah Kering

Bahan � Bahan

1. Margarin secukupnya untuk olesan
2. Margarin / mentega � 100 gram
3. Gula palem � 75 gram
4. Vanilli � 1 sendok teh
5. Kayu manis bubuk � 2 sendok teh
6. Telur � 1 butir
7. Kuning telur � 1 butir
8. Tepung terigu di ayak � 200 gram
9. Manisan ceri hijau di cincang � 50 gram
10. Manisan Ceri Merah di cincang � 50 gram
11. Kismis � 75 gram
12. Tepung maziena � 50 gram
13. Baking powder - � sendok teh

Cara Membuat Kue Buh Kering

• Pertama panaskan oven dengan suhu 160 derajat celcius, lalu siapkan loyang dan olesi dengan margarin, sisihkan
• Campurkan 100 gram mentega/margarin dengan 75 gram gula palem, kocok dengan menggunakan mixer sampai lembut, lalu masukan 1 sendok teh vanili, 2 sendok teh kayu manis, dan 1 butir telur sambil di kocok hingga rata, lalu matikan mixer
• Sekarang campurkan 200 gram tepung terigu, 50 gram ceri hijau dan 50 gram ceri merah yang sudah di cincang, 50 gram tepung maziena dan � sendok teh baking powder aduk rata kemudian masukkan kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk hingga rata.
• Ambil 1 sendok teh adonan dengan menggunakan 2 sendok lalu bentuk bundar atau persegi panjang sesuai selera dan taro di atas loyang yang sudah di olesi mentega, beri jarak antara kue yang satu dengan yang lainya kira-kira 2-3 cm, lakukan sampai adonan habis
• Setelah semua adonan di bentuk dan di simpan di atas loyang panggang di dalam oven selama kurang lebih 55 menit, angkat dan dinginkan
• Kue Kering buah ini siap untuk di hidangkan atau simpan di dalam toples yang tertutup rapat

Selamat mencoba membuat kue buah kering ini di rumah dan jangan lupa share resepnya kepada teman sahabat bunda yang lain serta kasih opini tentang resep kue buah kering ini di komentar.

Resep Kue Bolu Coklat Tanpa Mixer & Oven

Cara Membuat dan Resep Kue Bolu Coklat Tanpa Mixer & Oven dan Resep Kue Bolu Panggang

1. Resep Kue Bolu Coklat Tanpa Mixer & Oven

Bahan-bahan

1. Tepung terigu sebanyak 225 gram
2. Gula pasir sebanyak 375 gram
3. Kacang almond sebanyak 100 gram
4. Telur sebanyak 1 butir
5. Susu cair sebanyak 250 gram
6. Minyak sayur sebanyak 3 sendok makan
7. Cokelat bubuk sebanyak 3 sendok makan
8. Baking powder sebanyak 1 sendok makan
9. Vanila sebanyak 1 sendok teh
10. Garam secukupnya

Cara Membuat Kue Bolu Coklat :

• Masukkan semua bahan seperti 225 gram tepung terigu, 375 gram gula pasir, 1 butir telur, 250 gram susu cair, 3 sendok makan minyak sayur, 3 sendok makan coklat bubuk, 1 sendok makan baking powder, 1 sendok teh vanila dan garam secukupnya ke dalam wadah yang berukuran sedang. Lalu aduk dengan menggunakan whisk sampai adonan benar-benar tercampur merata . kemudian masukan kacang almond yang sudah di sangrai serta di iris tipis, aduk sampai kacang almondnya tercampur dengan rata.
• Setelah itu tuangkan adonan kedalam telfon anti lengket atau bunda bisa menggunakan fry pan yang lengkap dengan penutup kacanya yang sudah di olesi dengan minyak sayur secara merata agar nantinya bolu tidak lengket.
• Masak bolu coklat di atas api kecil agar bolu mateng dengan sempurna selama kira-kira selama 20 menit atau hingga mateng
• Angkat teflonya dan dinginkan sebentar lalu keluarkan kue bolu dari teflon setelah agak dingin.
• Kini Kue Bolu Coklat Tanpa Oven dan mixer siap untuk di hidangkan bersama satu Cangkir Kopi Pahit untuk menyeimbangkan rasa manis dari kue bolu.

2. Resep Kue Kering Bolu Panggang

Bahan-Bahan

1. Telur / 2 butir
2. Gula pasir / 100 gram
3. Soda kue / � sendok teh
4. Vanilli / � sendok teh
5. Tepung terigu / 100 gram
6. Mentega di cairkan / 2 sendok makan

Cara Membuat Kue Bolu Panggang

• Kocok 2 butir telur bersama dengan 100 gram gula pasir dan � sendok teh vanili hingga kental
• Lalu masukan � sendok teh soda kue, 100 gram tepung terigu dan aduk hingga rata.
• Kemudian masukan adonan kedalam kantong plastik segitiga lalu semprotkan ke atas loyang kue kering yang sudah di olesi dengan sedikit mentega supaya tidak lengket hingga adonan habis
• Panggang kue kedalam oven dengan suhu 170 derajat celcius hingga matang dan kering
• Kue Bolu Panggang Lezat ini siap untuk di hidangkan bersama 1 cangkir teh sariwangi

Selamat Mencoba dan Jangan lupa bagikan resep kue bolu tanpa mixer Plus oven dan Resep Kue Bolu Panggang ini keteman facebook bunda yang lain dan beri kami opini bunda tentang resep bolu ini pada komentar di bawah ini.

Resep Ikan Gabus Sambal Goreng Terasi

Resep Ikan Gabus Sambal Terasi - Masakan ikan gabus dengan bumbu sambal goreng terasi ialah salah satu maskan special, dan Sajian ikan gabus sambal terasi ini sangat mudah cara membuatnya sehingga bunda juga bisa membuatnya sendiri dirumah. Silahkan bunda simak tenang Resep dan Cara Membuat Ikan Gabus Bumbu Sambal Goreng Terasi yang Asli Enak dan Sederhana di bawah berikut ini.

Cara Membuat dan Resep Ikan Gabus Sambal goreng Terasi

Resep Ikan Gabus Sambal goreng Terasi

Persiapan	Memasak	Total	Jumlah Porsi
25 menit	50 menit	75 menit	4 Porsi

No	Bahan Utama Ikan	Banyaknya
1	Ikan gabus	1 kg
2	Jeruk nipis, ambil airnya	1 buah
3	Garam	Secukupnya
4	Gula merah	Secukupnya
5	Daun jeruk	4 lembar
6	Air	Secukupnya

No	Bumbu Ikan yang Dihaluskan	Banyaknya
1	Bawang merah	5 siung
2	Bawang putih	4 siung
3	Terasi udang	1/2 sendok teh
4	Tomat matang direbus	3 buah
5	Cabai rawti	5 buah
6	Cabai merah direbus	2 buah
7	Cabai merah keriting, direbus	15 buah

Cara Membuat Ikan Gabus Bumbu Sambal Goreng Terasi yang Asli Enak dan Sederhana

• Gunakan air mengalir dari keran ketika membersihkan ikan gabus supaya bisa lebih mudah membersihkannya, dan ketika membersihkan ikan gabus ini, bersihkan terlebih dahulu bagian lendir yang terdapat pada dibagian permukaan tubuh ikan dengan menggunakan abu gosok untuk dilumurkan pada semua bagian tubuh ikan lalu gosok-gosok sampai ikan kesat serta tidak berlendi lagi.
• Setelah semua lendir pada permukaan ikan bersih potong dan buang moncong yang terdapat pada mulut ikan, dengan menggunakan pisau yang tajam lalu cuci kembali bagian moncongnya dengan air bersih. kemudian bersihkan dan keluarkan bagian jeroan ikan. dengan membelah bagian perut ikan lalu keluarkan jeroannya dengan tangan hingga bersih dan tidak ada yang tersisa.
• Jika ikan gabus sudah bersih, siram dengan air jeruk nipis bersama garam untuk menghilangkan bau amis serta daging ikan akan memiliki rasa ketika dimasak dan tidak hambar. kemudian diamkan sejenak sambil kita masak bumbunya terlebih dahulu.

Cara Membuat Ikan Gabus Sambal Terasi:

• Panaskan minyak goreng di atas wajan dan goreng ikan sampai ikan matang atau sampai warnanya berubah menjadi warna kekuningan secara rata. Angkat dan sisihkan
• Setelah itu tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan pada wajan dengan sedikit minyak hingga tercium bau harum. lalu masukan air, garam dan gula merah secukupnya serta 4 lembar daun jeruk, aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur dengan sempurna.
• Setelah bumbunya tercampur, masukkan ikan gabus yang sudah di goreng tadi lalu aduk-aduk hingga merata dan bumbu meresap kedalam ikan.
• Setelah bumbunya mengental dan meresap pada ikan, angkat dan tuangkan kedalam piring saji.
• Ikan Gabus Sambal Goreng Terasi siap untuk di santap dan akan terasa lebih lezat jika di temani dengan 1 piring nasi putih hangat serta pulen, eummm yummy jadi ngiler deh.

Demikianlah ulasan tentang resep dan cara membuat ikan gabus sambal terasi enak ini, selamat mencoba membuatnya di rumah dan. Jangan lupa bun ya share resep spesial ini kepada teman bunda yang lain serta kasih kami opini bunda pada kolom komentar dibawah ini!......

Resep Donat Cokelat Empuk

Cara Membuat Donat - Di sini siapa yang tidak suka memakan donat dan siapa juga yang tidak suka memakan cokelat? pasti semua buntik pembaca setia INIRecipes pada menyukainya. dan jika kedu makanan kesukaan ini kita gabungkan menjadi satu pasti rasanya sangat endess sekali. dan berikut di bawah ini INIRecipes akan berbagi bagaimana cara membuat donat coklat yang lezat dan empuk.

Cara Membuat dan Resep Donat Coklat Empuk

Resep Donat Empuk

No	Bahan - Bahan	Banyaknya
1	Tepung terigu protein tinggi	200 gram
2	Tepung terigu protein rendah	100 gram
3	Coklat bubuk	15 gram
4	Gula pasir	45 gram
5	Susu bubuk	15 gram
6	Telur	1 butir
7	Pasta coklat	1/2 sendok teh
8	Ragi instan	1 1/2 sendok teh
9	Baking powder	1/2 sendok teh
10	Air es	125 ml
11	Margarin	45 gram
12	Minyak untuk menggoreng	1 Liter

No	Bahan Topping	Banyaknya
1	Cokelat masak putih, dilelehkan	200 gram
2	Oreo tanpa krim, dihancurkan kasar	6 keping

Cara Membuat donat Coklat Empuk

• Campur 200 gram tepung terigu protein tinggi dan 100 gram tepung terigu protein sedang bersama, 1 1/2 sendok teh ragi instan, 45 gram gula pasir, 15 gram susu bubuk, 15 gram cokelat bubuk, serta 1/2 sendok teh baking powder. Aduk hingga rata.
• Lalu tambahkan 1 butir telur dan 125 air es sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni sampai kalis, kemudian masukkan 45 gram margarin dan sedikit garam dan uleni kembali sampai adonan elastis.
• Setelah itu diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang lalu kempiskan dan timbang adonan masing-masing 30 gram dan bulatkan, kemudian diamkan kembali selama 10 menit lalu pipihkan serta bolongi tengahnya seperti bentuk donant pada umumnya.
• Letakkan adonan yang sudah di bentuk di atas loyang yang ditabur dengan sedikit tepung terigu agar tidak lengket dan diamkan kembali selama 30 menit sampai adonan mengembang.
• Setelah 30 menit berlalu dan adonan mengembang goreng kedalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang agar donat tidak kegosongan hingga matang, lalu angkat dan tiriskan minyaknya.
• Jika minyak gorengnya sudah di tiriskan sekarang celupkan bagian permukaan atas donat ke dalam cokelat yang sudah di lelehkan kemudian taburi dengan oreo bubuk atau dengan mises sesuai selera masing-masing
• Kini Donat Coklat Empuk siap untuk di hidangkan bersama sahabat tercinta dengan di temani Teh Sariwangi

Selamat mencoba membuat donat coklat ini sendiri di rumah bersama sahabat dan kerabat di rumah....

Cara Membuat Semur Bola-Bola Daging Sapi Pedas yang Enak dan Sedap

Cara Membuat dan Resep Semur Bola-Bola Daging Sapi Pedas yang Enak dan Sedap

Resep Semur Bola-Bola Daging Sapi Pedas yang Enak dan Sedap

Persiapan	Memasak	Total	Jumlah Porsi
30 menit	40 menit	70 menit	4 Porsi

No	Bahan Utama	Banyaknya
1	Daging cincang atau giling	300 gram
2	Pala bubuk	1/4 sendok teh
3	Telur ayam	1 butir
4	Bawang putih di haluskan	2 siung
5	Tepung sagu	3 sendok makan
6	Merica bubuk	1/4 sendok teh
7	Garam	3/4 sendok teh

No	Bahan Bumbu Untuk Semur Pedas	Banyaknya
1	Daun salam	1 lembar
2	Kaldu daging	500 ml
3	Lengkuas	2 cm
4	Pala bubuk	1/4 sendok teh
5	Garam	3/4 sendok teh
6	Tomat di rebus lalu di kupas dan haluskan	2 buah
7	Merica bubuk	1/2 sendok teh
8	Kecap manis	3 sendok makan
9	Gula pasir	1/2 sendok teh
10	Minyak untuk menumis	2 sendok makan

No	Bahan Bumbu Semur Pedas yang Dihaluskan	Banyaknya
1	Bawang merah	5 butir
2	Cabai rawit merah	2 buah
3	Merica	1/2 sendok teh
4	Ketumbar	1 sendok teh
5	Bawang putih	2 siung
6	Cabai merah keriting	2 buah

Cara Membuat Bola Daging Sapi:

• Cara pertama ambil wadah berukuran besar untuk membuat adonan lalu masukkan 300 gram daging giling bersama dengan bumbu seperti 3/4 sendok teh garam, 1/4 sendok teh merca bubuk dan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, kemudian aduk adonan sampai semuanya tercampur dengan rata hingga semua bumbu dan daging cincang menyatu dengan sempurna.
• Setelah itu, masukkan 1 butir telur ayam dan 3 sendok makan tepung sagu supaya nantinya adonan mudah dibentuk, kemudian aduk-aduk dengan menggunakan sendok hingga tepung dan telur menyatu dengan adonan.
• Jika adonan sudah menyatu uleni adonan dengan tangan supaya adonan yang masih lengket ini mudah untuk dibentuk seperti bola-bola.
• Dan Jika adonan sudah dibentuk bulat, goreng di atas wajan yang berisi minyak goreng yang panas hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan dan matang, di atas api sedang agar bola daging mateng dengan sempurna sampai kedalam.
• Setelah bola daging matang, matikan api dan angkat lalu tiriskan minyaknya terlebih dahulu dan sisihkan didalam wadah.

Cara Membuat Bumbu Semur Pedas:

• Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan di atas wajan dengan sedikit minyak goreng hingga tercium bau harum yang sedap lalu masukkan 2cm lengkuas dan 1 lembar daun salam kedalam tumisan dan Aduk hingga layu.
• Setelah itu masukkan bola-bola daging yang sudah digoreng tadi dan aduk rata sampai bumbu tumisan meresap kedalamnya.
• Tambahkan 2 buah tomat, 3 sendok makan kecap manis, 3/4 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica bubuk, 1/4 sendok teh pala bubuk dan 1/2 sendok teh gula pasir lalu aduk hingga rata
• Masak terus hingga meletup-letup serta semua bumbu meresap pada bola daging. kemudian masukan kaldu daging dan masak sampai kuahnya mengental.
• Setelah kuahnya mengental, angkat dan tuangkan pada piring saji lalu hidangkan bersama keluarga tercinta.

Demikianlah resep semur bola daging sapi pedas yang enak beserta cara pembuatanya dan Jangan lupa di bagikan resep bola daging pedas ini kepada teman, sahabat dan kerabat bunda di sana serta berikan komentar bunda tentang resep ini.