Resep Cheese Coin

Cara Membuat dan Resep Cheese Coin

Resep Cheese Coin

Bahan � bahan yang di perlukan untuk membuat kue kering Cheese Coin

1. Tepung terigu protein rendah sebanyak 450 gram
2. Kuning telur sebanyak 2 butir
3. Mentega sebanyak 250 gram
4. Keju edam di parud sebanyak 50 gram
5. Susu bubuk sebanyak 1 sendok makan
6. Tepung maziena sebanyak 1 sendok makan
7. Kuning telur kocok lepas untuk olesan sebanyak 1 butir
8. Keju Cheddar di parut sebanyak 50 gram

Cara Membuat Kue Kering Cheese Coin

• Kocok 2 butir kuning telur dengan 250 gram mentega kemudian masukan 1 sendok makan susu, 1 sendok makan tepung maziena dan 50 gram keju endam yang telah di parut, aduk sampai rata
• Setelah itu masukan 450 gram tepung terigu rendah protein, lalu aduk sampai adonan kalis dan sisihkan
• Kemudian cetak semua adonan yang sudah kalis dengan menggunakan cetakan koin, tebalnya kira-kira 1 cm, lalu olesi dengan kuning telur dan taburi dengan parutaa keju cheddar
• Panggang kue cheese coin di dalam oven selama kurang lebih sepuluh sampai lima belas menit.
• Terakhir sajikan kue cheese coin selagi hangat atu simpan di dalam toples yang kedap udara supaya terjaga kerenyahan kue tersebut.