Saturday, August 29, 2015

Resep Puding Sagu Mutiara Dengan Saus Rosella

Puding Sagu Mutiara Dengan Saus Rosella � Puding yang satu ini mempunyai rasa yang creamy karena kaya dengan susu dan rasa yang tidak terlalu manis. Sebab dari penggunaan susu cair dan krim kental tercipta rasa seperti panna cota dan juga Sensasi kenyal pada puding ini didapatkan dari kombinasi penggunaan agar-agar, jeli serta sagu mutiara. Dan Ini menurutku enak sekali dan lezat!!
Resep Puding

Cara Membuat dan Resep Puding Sagu Mutiara Dengan Saus Rosella

Resep Puding Sagu Mutiara Dengan Saus Rosella

Bahan Puding
  1. Sagu mutiara berwarna merah-putih rebus sesuai instruksi dan saring (sebanyak 100 gram)
  2. Susu cair (sebanyak 750 ml)
  3. Agar-agar bubuk (sebanyak 1 bungkus)
  4. Bubuk jeli plain tanpa rasa (sebanyak 1 sendok teh)
  5. Gula pasir (sebanayk 160 gram)
  6. Vanili bubuk (sebanayk 1/2 sendok teh)
  7. Krim kental (sebanayk200 ml)
Bahan Saus Rosella
  1. Kuntum kembang rosella segar dan buang bagian tengahnya sebanyak 25 buah
  2. Gula (sebanyak 100 gram atau sesuaikan selera)
  3. Air  sebanyak 250 ml
  4. Larutan maizena untuk pengental secukupnya
Cara Membuat Puding Sagu Mutiara Saus Rosella

Membuat Saus Rosella :
  • Blender 25 buah kelopak rosella yang sudah dicuci dengan bersih sama 250 ml air lalu Saring dan tambahkan gula secukupnya kemudian masak di atas kompor.
  • Lalu tambahkan sedikit larutan tepung maizena untuk mengentalkan saus dan sisihkan
Membuat Puding :
  • Masak 100 gram sagu mutiara merah dan putih dengan terpisah sesuai instruksi di kemasan dan ketika sagu mutiara sudah mengembang segera angkat
  • Kemudian saring lalu siram dengan air dingin untuk menghentikan proses pemasakan dan juga supaya sagu tidak lembek dan menggumpal.
  • Rebus 750 ml susu cair, 1 bungkus agar agar bubuk, 1 sendok teh bubuk jeli plain, 160 gram gula dan setengah sendok teh vanili sambil diaduk-aduk hingga mendidih lalu Matikan api.
  • Lalu tambahkan 200 ml krim kental dan aduk sampai rata.
  • Ambil sedikit untuk dicampur dengan sagu mutiara merah dan sisanya tambahkan sagu mutiara putih aduk hingga rata.
  • Tuang puding didalam gelas saji untuk segera di hidangkan

Friday, August 28, 2015

Resep Choco Coconut Cokies

Choco Coconut Cookies � Kue Kering Choco Coconut Cookies ini adalah salah satu primadona didalam dunia kuliner khusunya kue kering. Kue Choco Coconut ialah merupakan makanan ringan yang ideal untuk menemani bunda dalam waktu senggang bersama keluarga dan sanak keluarga atau pada saat momen yang spesial, seperti menyambut hari raya kemaren. Selain cara pembuatan kue choco coconut ini tidak begitu rumit, bahan-bahan yang di perlukan juga sangat mudah di dapat di pasaran. Jika bunda pembaca setia INIRecipes mau mencoba membuat kue kering ini silahkan pelajari cara pembuatan serta catat resepnya di bawah ini.
Choca Coconut Cokies

Cara Membuat dan Resep Kue Kering Choco Coconut

Resep Choco Coconut Cookies

Bahan � Bahan
  1. Tepung terigu protein rendah (sebanyak 540 gram)
  2. Kuning telur (sebanyak 2 butir)
  3. Mentega (sebanyak 175 gram)
  4. Gula halus (sebanyak 100 gram)
  5. Kelapa yang sudah di parut dan kering atau siap pakai, kemudian bagi menjadi dua bagian (sebanyak 100 gram)
  6. Susu bubuk (sebanyk 1 sendok makan)
  7. Coklat batang di lelehkan (sebanyk 50 gram)
Cara Membuat Choco Coconut Cookies
  • Pertama kocok 175 gram mentega dan 100 gram gula halus, kemudian masukan 2 butir kuning telur, 1 sendok makan susu bubuk dan setengah kelapa parut ke dalam ring, aduk hingga rata, lalu masukan 540 gram tepung terigu protein rendah, uleni sampai adonan kalis, sisihkan
  • Ambil adonan dan gilas dengan ketebalan sesuai selera para buntik di rumah, kemudian cetak dengan berbentuk oval dan taburkan atau gulingkan di atas parutan kelapa kering, sampai adonan habis
  • Setelah semuanya sudah di cetak dan di beri taburan kelapa kering, panggang di dalam oven di atas api sedang selama kurang lebih limabelas menit, angkat dan tiriskan
  • Setelah kue dingin beri toping atau celupkan ke dalam coklat yang sudah di lelehkan kemudian simpan di dalam lemari es sampai coklat mengeras.
  • Choco Coconut Cookies siap untuk di sajikan sambil di temani secangkir teh atau kopi pait eummmm yummmy bund

Resep Choco Chip Cookies

Resep Choco Chip Renyah - Kue kering yang satu ini adalah salah satu koleksi kue ketika menjelang lebaran kemarin, karena selain rasanya yang renyah dan rasa manis yang pas membuat semua keluarga dan sanak sodara sangat menyukainya dan juga anak saya yang paling kecil selalu meminta untuk di buatkan, karena kalo saya membeli di warung harganya mahal jadi mending buat sendiri dan kebersihan lebih terjaga terutama kesehatan dompet setabil hehehe, dan untuk bunda yang mau tahu bagaimana cara pembuatan choco chip renyah ini silahkan simak bund ya
Resep Choco Chip Renyah

Cara Membuat dan Resep Choco Chip Renyah

Resep Choco Chip

Bahan-Bahan
  1. Tepung terigu protein rendah sebanyak 450 gram
  2. Kuning telur sebanyak 2 butir
  3. Gula halus sebanyak 100 gram
  4. Mentega sebanayk 250 gram
  5. Coklat bubuk sebanyak 50 gram
  6. Susu bubuk sebanyak 1 sendok makan
  7. Tepung maziena sebanyak 1 sendok makan
  8. Vanili bubuk sebanyak 1 bungkus
  9. Choco chip siap pakai sebanyak 50 gram
Cara Membuat  Choco Chip Renyah
  • Kecok 2 butir kuning telur, 100 gram gula halus dan 250 gram mentega sampai rata, lalau masukkan 1 sendok makan susu bubuk, 1 sendok makan tepung maziena, 1 bungkus vanili bubuk dan 50 gram coklat bubuk, aduk kembali,
  • Setelah itu masukkan 450 gram tepung terigu aduk sampai adonan kalis kemudian masukan 50 gram choco chip dan sisihkan
  • Ambil sedikit adonan, kira-kira 1 sendok makan lalu cetak dengan bentuk dan ketebalan menurut selera bunda masing-masing, sampai adonan habis
  • Setelah semua adonan di cetak, panggang di dalam oven di atas api sedang supaya nanti mateng dengan sempurna, selama sepuluh sampai limabelas menit, angkat
  • Kue Kering Choco Chip Renyah siap untuk di hidangkan atau di kemas kedalam wadah yang kedap udara untuk menjaga kerenyahan choco chip ini.

Resep Telur Puyuh Balado

Resep Telur Puyuh Balado Pedas - Resep telur puyuh balado ini ialah masakan dengan bahan utama telur puyuh dengan dimasak sama olahan sambal yang di tumis. Untuk Jenis cabai yang di gunakan buntik bisa di sesuaikan dengan selera bunda masing-masing, bunda bisa memakai cabe merah besar serta menambahkan cabe rawit supaya rasa pedasnya lebih nendang lagi dan seuhahhhhh hehehe....
Resep Telur Puyuh Balado Pedas

Cara Membuat dan Resep Telur Puyuh Balado

Resep Telur Puyuh Balado

Bahan � Bahan serta bumbu yang di perlukan untuk membuat Telur Puyuh Balado Pedas
  1. Telur puyuh sebanyak (250 gram)
  2. Cabe merah keriting dihaluskan sebanyak (15 buah)
  3. Bawang merah dihaluskan sebanyak (6 butir)
  4. Bawang putih dihaluskan sebanyak (3 siung)
  5. Daun jeruk sebanyak (2 lembar)
  6. Gula merah sebanayk (2 sendok makan)
  7. Terasi sebanayk (1/2 sendok teh)
  8. Garam sebanyak (1/2 sendok teh)
  9. Kaldu ayam bubuk sebanyak (1/2 sendok teh)
  10. Air sebanyak (200 ml)
  11. Minyak goreng untuk menumis serta menggoreng secukupnya
Cara Membuat Telur Puyuh Balado Pedas
  • Pertama rebus 250 gram telur puyuh hingga matang dan kupas kulitnya.
  • Setelah di kupas goreng di dalam minyak yang panas sampai berkulit, lalu angkat dan sisihkan.
  • Sekarang tumis semua bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak dan tambahkan 2 lembar daun jeruk sampai tercium aroma harum
  • Kemudian tuangkan  200ml air dan masukan bumbu seperti  setengah sendok teh garam, setengah sendok teh kaldu bubuk, 2 sendok makan gula merah dan setengah sendok teh terasi, aduk sampai rata dan mendidih.
  • Setelah bumbu balado mendidih masukkan semua telur puyuh yang sudah di rebus serta di goreng tadi, aduk-aduk hingga rata sampai bumbu terlihat mengental. Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat bersama keluarga tercinta di rumah eummmm yummy

Thursday, August 27, 2015

Resep Cheese Stick Renyah dan Gurih

Resep Cheese Stick - Aku sangat senang banget menemukan paduan bahan-bahan untuk resep kue kering yang satu ini, karena saya menginginkan hasil dari kue Cheese Stick ini mempunyai rasa yang renyah ketika di gigit dan berisi tidak mudah patah. Dan tentunya selain itu rasannya harus gurih dan rasa kejunya terasa banget. Dan berikut cara pembuatan dan resep kue kering cheese stick renyah dan berisi
Resep Cheese Stick

Cara Membuat dan Resep Cheese Stick

Resep Cheese Stick

Bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat kue kering Cheese Stick
  1. Tepung terigu protein sedang sebanyak 450 gram
  2. Tepung kanji sebanyak 125 gram
  3. Mentega sebanyak 125 gram
  4. Santan kental sebanyak 50 ml
  5. Keju cheddar di parut sebanyak 100 gram
  6. Garam sebanyak 1 sendok teh
  7. Penyedap rasa jika buntik suka sebanyak 1 sendok teh
  8. Minyak untuk menggoreng sebanyak 1 liter
Cara Membuat Kue Kering Cheese Stick
  • Campurkan semua bahan seperti 450 gram tepung terigu, 125 gram tepung kanji, 125 gram mentega, 50 ml santan kental, 100 gram keju cheddar yang sudah di parut, 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh penyedap rasa jika bunda suka, uleni dengan tangan sampai adonan mengkalis
  • Ambil sedikit adonan dan pipihkan dengan mesin pasta kemudian potong-potong dengan diameter 1cm dan panjangnya 7cm atau sesuai selera masing-masing, untuk bentuk dan juga besarnya kue ini
  • Panaskan minyak goreng dan goreng di atas api sedang sampai matang atau sampai warnanya berubah menjadi warna kuning kecoklatan.
  • Angkat dan tiriskan di atas wadah yang sudah di alasi korang dan tissu supaya minyak cepat meresap dan sajikan atau simapan dalam wadah yang kedap udara agar terjaga kerenyahanya.

Resep Cheese Crunch Cookies

Resep Cheese Crunch Cookies � Kue kering yang satu ini khusus untuk para buntik penikmat Keju, karena rasa Cheese Crunch Cookies mempunyai rasa yang legit dan rasa kejunya yang pekat dari perpaduan keju endam yang di masukan ke dalam adonan serta keju Cheddar yang di taburkan di atas kue kering ini, bagi bunda di rumah yang belum pernah membuat kue kering yang satu ini, wajib mencobanya dan berikut ini adalah cara pembuatan serta resep kue kering Cheese Crunch

Resep Cheese Crunch

Cara Membuat dan Resep Cheese Crunch Cookies

Resep Cheese Crunch Cookies

Bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat kue kering Cheese Crunch
  1. Tepung terigu protein rendah sebanyak 300 gram
  2. Kuning telur sebanyak 2 butir
  3. Tepung kanji di sangrai sebanyak 75 gram
  4. Keju edam di parut sebanyak 50 gram
  5. Mentega sebanyak 125 gram
  6. Susu bubuk sebanyak 1 sendok makan
  7. Tepung maziena sebanyak 1 sendok makan
  8. Keju Cheedar di parut sebanyak 25 gram
  9. Kuning telur di kocok lepas buat olesan sebanyak 1 butir
Cara Membuat Kue Kering Cheese Crunch
  • Kocok 1 sendok makan susu bubuk, 2 butir kuning telur dengan 125 gram mentega lalu masukan 50 gram parutan keju edam dan 1 sendok makan tepung maziena, aduk sampai rata
  • Lalu masukan 300 gram tepung terigu protein rendah dan 75 gram tepung kanji, aduk sampai adonan kalis
  • Kemudian cetak semua adonan tersebut dengan berbentuk persegi  panjang dan sisihkan.
  • Setelah semua adonan di cetak olesi dengan kuning telur lalu taburi dengan parutan keju cheddar.
  • Panggang kue kering Cheese Crunch di dalam oven selama sepuluh atau lima belas menit, angkat dan sajikan ketika masih hangat atau buntik bisa menyimpanya di dalam toples kedap udara agar terjaga kerenyahan dari kue kering Cheese Crunchnya

Wednesday, August 26, 2015

Resep Cheese Coin

Resep Cheese Coin

Cara Membuat dan Resep Cheese Coin

Resep Cheese Coin

Bahan � bahan yang di perlukan untuk membuat kue kering Cheese Coin
  1. Tepung terigu protein rendah sebanyak 450 gram
  2. Kuning telur sebanyak 2 butir
  3. Mentega sebanyak 250 gram
  4. Keju edam di parud sebanyak 50 gram
  5. Susu bubuk sebanyak 1 sendok makan
  6. Tepung maziena sebanyak 1 sendok makan
  7. Kuning telur kocok lepas untuk olesan sebanyak 1 butir
  8. Keju Cheddar di parut sebanyak 50 gram
Cara Membuat Kue Kering Cheese Coin
  • Kocok 2 butir kuning telur dengan 250 gram mentega kemudian masukan 1 sendok makan susu, 1 sendok makan tepung maziena dan 50 gram keju endam yang telah di parut, aduk sampai rata
  • Setelah itu masukan 450 gram tepung terigu rendah protein, lalu aduk sampai adonan kalis dan sisihkan
  • Kemudian cetak semua adonan yang sudah kalis dengan menggunakan cetakan koin, tebalnya kira-kira 1 cm, lalu olesi dengan kuning telur dan taburi dengan parutaa keju cheddar
  • Panggang kue cheese coin di dalam oven selama kurang lebih sepuluh sampai lima belas menit.
  • Terakhir sajikan kue cheese coin selagi hangat atu simpan di dalam toples yang kedap udara supaya terjaga kerenyahan kue tersebut.

Resep Burger Cookies

Resep Burger Cookies - Burger cookies ini adalah salah satu makanan kesukaan suami saya tercinta, dan suami saya selalu meminta di buatkan untuk sarapan di pagi hari sebelum dia berangkat bekerja, selain rasanya yang enak dan lezat cara membuatnya juga sangat mudah dan praktis, jika buntik dan buntar pembaca setia buku INIRecipes mau mencoba membuat burger cookies ini silahkan simak dan catat resepnya di bawah ini.

Resep Burger

Cara Membuat dan Resep Burger Cookies

Resep Burger Cookies

Bahan � bahan yang di perlukan untuk membuat burger cokies

  1. Tepung terigu protein rendah sebanyak 175 gram
  2. Kuning telur sebanyak 1 butir
  3. Mentega sebanyak 75 gram
  4. Gula halus sebanyak 1 sendok makan
  5. Susu bubuk sebanyak 1 sendok makan
  6. Kornet sapi dan bentuk bulat sebanyak 50 gram
  7. Keju cheddar di potong tipis atau di parut sebanyak 25 gram
  8. Kuning telur kocok lepas untuk olesan sebanyak 1 butir

Bahan Untuk Hiasan

  • Wijen sebanyak 10 gram

Cara Membuat Burger Cookies

  • Kocok 1 butir telur dan 75 gram mentega hingga lembut lalu masukan 1 sendok makan gula halus, 1 sendok makan susu bubuk dan 175 gram tepung terigu protein rendah, aduk sampai adonan kalis.
  • Lalu bentuk adonan yang sudah kalis menjadi bulat dan pipihkan, bagi adonan menjadi dua bagian kemudian letakan kornet dan keju di atasnya kemudian tutup dengan adonan yang satunya lagi.
  • Setelah itu olesi permukaan atas burger dengan kuning telur dengan rata dan taburi dengan wijen secukupnya.
  • Panggang burger cookies ini di dalam oven dengan api sedang selama kira-kira lima belas menit, kemudian angkat
  • Burger Cookies siap untuk di hidangkan untuk suami tercinta sebelum ia berangkan bekerja di pagi hari.

Resep Bola � Bola Coklat

Resep Bola-Bola Coklat - Kue bola-bola coklat ini adalah salah satu sajian kue kering yang sangat mudah untuk dibuat oleh semua buntik di rumah. Dan juga Bahan yang di gunakan mudah untuk di dapatkan dimana saja. Jika buntik dan buntar mau mencoba membuat bola-bola coklat ini sendiri dirumah. Silahkan buntik simak cara pembuatan beserta resep bola-bola coklat mungil ini.

Resep Bola � Bola Coklat

Cara Membuat dan Resep Bola �Bola Coklat

Resep Bola � Bola Coklat

Bahan � Bahan yang di perlukan untuk membuat kue kering bola � bola coklat
  1. Kue Marie di haluskan sebanyak (100 gram)
  2. Susu kental manis sebanyak (4 sendok makan)
  3. Coklat batang di lelehkan sebanyak (50 gram)
  4. Coklat Meses sebanyak (50 gram)

Cara Membuat Kue Kering Bola � Bola Coklat

  • Haluskan 100 gram kue marie lalu masukan 4 sendok makan susu kental manis, kemudian bentuk seperti bola-bola sebesar kelereng atau sesuai selera masing-masing, setelah semuanya di bentuk panggang di dalam oven selama lima belas menit atau sampai kering tapi tidak gosong
  • Lalu celupkan semua bola-bola yang sudah di oven ke dalam coklat yang sudah di lelehkan, kemudian gulingkan di atas coklat meses.
  • Setelah semua bola-bola coklat semua sudah di gulingkan di atas mese, simpan beberapa jam di dalam lemari es supaya coklatnya cepat kering dan mengeras serta menjga kerenyahan kue tersebut.
  • Kue Kering Bola-Bola Coklat yang lezat ini siap untuk di hidangkan buat si kecil di rumah

Monday, August 24, 2015

Resep Telur Balado

Resep Telur Balado - Cara membuat telur balado ini adalah salah satu makanan yang sangat mudah dan simpel untuk buat sendiri di rumah dan Bahan yang di gunakan juga mudah untuk didapati. Selain mudah dibuatnya telur balado ini sangat kaya akan manfaatnya karena telur kaya akan protein serta mengandung vitamin B, dan kandungan gizi yang lainya.
Bumbu balado ini mempunyai rasa pedas dan juga rasa gurihnya juga sangat kuat apa lagi jika di hidangkan dengan 1 piring nasi putih hangat dan kerumpuk, eummm yummy jadi ngiler deh, dan berikut di bawah ini bagaimana cara membuat dan resep telur balado, simak dan catat resepnya.

Resep Telur Balado

Cara Membuat dan Resep Telur Balado

Resep Telur Balado

Waktu persiapan Waktu memasak Waktu total Saran penyajian
15 minit 20 minit 35 minit 6 Porsi

No Bahan Utama Banyaknya
1 Telur bebek / Ayam 6 butir
2 Minyak goreng untuk menumis 3 sendok makan

No Bahan Bumbu Haluskan Banyaknya
1 Bawang merah 6 butir
2 Bawang putih 3 butir
3 Cabai merah keriting 10 buah
4 Cabai rawit merah 5 buah
5 Kemiri 1 butir
6 Tomat 1 buah
7 Garam 1 sdt
8 Bumbu penyedap rasa ayam 1 sdt
9 Air 100 ml

Cara Membuat Telur Balado

  • Pertama rebus enam butir telur bebek atau ayam terlebih dahulu sampai matang lalu kupas kulitnya semuanya, kemudian goreng di dalam minyak yang banyak sampai bagian luar telurnya berwarna menguning, sisihkan
  • Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, kemiri, tomat, dan garam, Setelah itu panaskan 3 sendok makan minyak di atas wajan lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan tersebut sampai tercium bau harum.
  • Kemudian masukkan enam butir telur yang telah di goreng tadi dan aduk-aduk sampai rata lalu masukan 100 ml air dan bumbu penyedap rasa ayam.
  • Masak dan biarkan beberapa menit sampai semua bumbu meresap.
  • Angkat telur dadar tuangkan kedalam piring dan sajikan bersama keluarga tercinta atau kerabat di rumah.
Sangat mudan dan praktis kan cara membuat telur balado ini?,,, Buntik hanya perlu mengikuti beberapa langkah di atas buntik bisa menyajikan menu yang enak dan lezat untuk keluarga buntik di rumah.

Sunday, August 23, 2015

Resep Pisang Goreng Kipas

Resep Pisang Goreng Kipas - Jika buntik dan buntar bosan sama pisang goreng yang biasa buntik buat, buntik wajib mencoba buat Pisang Goreng Kipas. Pisang goreng kipas ini mempunyai bentuk lebar di bandingkan dengan pisang goreng biasa, maka dari itu pisang goreng ini di namakan pisang goreng kipas dan juga bentuknya lebar menyerupai seperti kipas.

Resep Pisang Kipas Kremes

Cara Membuat dan Resep Pisang Goreng Pisang

Resep Pisang Goreng Kipas


Waktu persiapan Waktu memasak Waktu total Saran penyajian
15 minit 20 minit 35 minit 10 buah

No Bahan-bahan Banyaknya
1 Pisang kapok setengah mateng dan daging msih kencang lalu kupas � sisir
2 Tepung beras 150 gram
3 Gula pasir halus 50 gram
4 Garam 1 sdt
5 Vanili 1 sdt
6 Minyak goreng untuk adonan 2 sdm
7 Air 100 cc
8 Minyak untuk menggoreng Secukupnya

Cara Membuat Pisang Goreng Kipas

  • Campurkan 150 gram tepung beras, 50 gram gula pasir, satu sendok teh garam, dan satu sendok teh vanili. lalu tuang 100cc air sambil adonan di aduk-aduk secara perlahan sampai tercampur rata jika buntik suka tambahkan pewarna makanan aroma pisang. dan masukan dua sendok makan minyak goreng, aduk kembali sampai rata sisihkan.
  • Sekarang Iris 1 pisang kepok menjadi 4 irisan dengan memanjang dan jangan sampai putus, lalu beberkan menyerupai kipas
  • Setelah itu masukan pisang yang sudah di iris ke dalam adonan tepung yang tadi di buat, kemudian goreng di atas api sedang sampai matang atau sampai warnanya berubah menjadi kekuning-kuningan. dan angkat, tiriskan
Note : Ketika menggoreng pisang kipas ini gunakan minyak goreng yang banyak di atas api sedang supaya nantinya pisang goreng mateng dengan sempurna, dan juga ketika menggoreng pisang buntik cukup masukan 4 buah atau sesuaikan besarnya wajan agar nantinya pisang goreng tidak lengket satu dengan yang lainnya dan bentuk kipasnya terjaga dan tetap utuh.

Saturday, August 22, 2015

Resep Blueberry Cookies

Resep Blueberry Cookies � Kue Kering blueberry ini  adalah salah satu resep baru buat saya dan pertama kali buat dan setelah saya coba membuatnya ternyata kue kering ini membuat saya ketagihan karena rasanya yang legit serta bentuknya juga unik dan menarik sekali. Dan jika buntik dan buntar tidak suka dengan aroma blueberry buntik bisa ganti dengan strowberry, nanas dan lain-lain.

Resep Kue Kering Blueberry

Cara Membuat dan Resep Kue Kering Blueberry

Resep Blueberry Cookies

Bahan-Bahan
  • Tepung terigu protein rendah / 115 gram
  • Kuning telur / 1 butir
  • Mentega / 75 gram
  • Gula halus / 50 gram
  • Selai Blueberry / 50 gram
  • Kuning telur untuk olesan / 1 butir
  • Susu bubuk / satu sendok makan

Cara Membuat Blueberry Cookies

  • Kocok 75 gram mentega dan 50 gram gula halus sampai teksturnya lembut lalu tambahkan 1 butir kuning telur, satu sendok makan susu bubuk dan masukan 115 gram tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata, sisihkan
  • Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk bulat lalu pipihkan dengan ketebalan di kira-kira saja kemudian cetak dengan cetakan kue yang berbentuk bulat,love dll
  • Setelah semua adonan beres di cetak semua lubagi sedikit di tengah kue tersebut dan beri sedikit selai blueberry di lubang tersebut.
  • Setelah beres semua kue di kasih selai olesi semuanya satu-persatu dengan kuning telur
  • Kemudian panggang kue kering blueberry ini di dalam oven selama kurang lebih lima belas menitan, angkan dan sajikan selagi hangat. Atau simpan di dalam toples yang kedap udara supaya tidak cepat lembek.

Resep Kue Pisang Garing

Kue Pisang Garing - Kue Pisang Garing?.... pasti buntik mengira mendengar dari namanya kue ini ialah salah satu sejenis olahan buah pisang yang sedikit diberi tepung lalu di goreng sampai garing, apabila buntik berpikir seperti itu sayang sekali buntik salah besar, just kidding bunda.. memang benar sekali Kue Pisang Garing ini bahan dasarnya terbuat dari pisang namun tetapi tepung yang digunakan tepung hunkwee yang sudah dimasak sebelumnya dan diberi perasa atau cokelat dan vanili kemudian setelah adonannya matang disimpan di atas selembar daun pisang, lalu simapn pisang diatasnya kemudian bungkus di biarkan dingin.

Resep Kue Pisang Garing

Cara Membuat dan Resep Kue Pisang Garing

Resep Pisang Garing


Waktu persiapan Waktu memasak Waktu total Saran penyajian
15 minit 25 minit 40 minit 12 buah

No Bahan-bahan Banyaknya
1 Tepung hunkwee 200 gram
2 Gula pasir 200 gram
3 Santan 800 cc dari 1 butir kelapa
4 Garam � sdt
5 Vanili � sdt
6 Cokelat bubuk larutkan dengan air panas secukupnya 1 sdm
7 Pisang tanduk yang sudah mateng di kukus 2 buah

Cara Membuat Kue Pisang Garing

  • Pertama larutkan 200 gram tepung hunkwee dengan santan sebanyak 200 cc, sisihkan
  • Lalu campur 600 santan sama 200 gram gula pasir dan setengah sendok teh garam, aduk sampai tercampur rata,
  • Masak di atas api sedang sambil di aduk-aduk secara perlahan sampai mendidih
  • Setelah mendidih masukkan larutan hunkwee tadi sedikit-sedikit sambil di aduk perlahan sampai adonan mengental serta matang. lalu masukan setengah sendok vanili, aduk sebentar dan angkat
  • Adonan bagi menjadi 2 bagian. satu bagian di tambahkan dengan larutan satu sendok makan cokelat, aduk samapi tercampur dengan rata
  • Persiapkan satu lembar daun pisang lalu ambil 1 sendok makan adonan hunkwee warna putih tuangkan di atas daun pisang kemudian ambil 1 sendok makan lagi adonan hunkwee warna cokelat tuangkan di sebelahnya, letakan 1 irisan pisang yang sudah di kukus diatas adonan tadi dan bungkus dengan rapi.
  • Lakukan yang sama sampai semua adonan hunkwee habis.
  • Setelah beres semua tiriskan sampai kue pisang garing terlihat padat.
  • Kue Pisang Garing siap di hidangkan
Baca Juga :

Friday, August 21, 2015

Resep Dorayaki Coklat dan Selai Kacang Merah

Resep Dorayaki - Negara Jepang ialah negara yang terkenal dengan filem kartunnya. Salah satu filem kartun yang sangat populer di berbagai penjuru dunia yaitu doraemon. Doraemon ini ialah robot kucing dari abad 21an yang selalu membantu temanya Nobita. Dan juga makanan yang sangat disukai oleh doraemon itu doriyaki. Kue Dorayaki ini adalah salah satu makanan tradisional negara Jepang, kue ini juga banyak disukai oleh sebagian besar masyarakat Jepang dikarenakan mempunyai rasa yang enak dan juga memiliki tekstur yang sangat lembut. Dan di bawah ini INIRecipes.com akan berbagi bagaimana cara membuat dan Resep Dorayaki yang enak serta lembut ketika dimakan, mari simak dan catat resepnya di bawah ini :

Resep Dorayaki

Cara Membuat dan Rsep Kue Dorayaki

Resep Dorayaki

Bahan untuk isi dorayaki :
  • Kacang merah / 200 gram
  • Gula pasir / 250 gram
  • Garam / secukupnya
Bahan untuk kulit dorayaki
  • Telur / 3 butir
  • Gula pasir / 100 gram
  • Tepung terigu protein sedang  / 150 gram
  • Madu / 1 sendok makan
  • Air putih / 40-60 ml
  • Baking powder atau soda kue / 1/3 sendok teh 
Cara Membuat Dorayaki

Cara membuat Selai Kacang Merah
  • Cuci bersih 200 gram kacang merah lalu rendam didalam air selama 1 malam.
  • Setelah di rendam semalaman rebus semua kacang merah sampai lunak atau selama 1 jam.
  • Lalu masukan garam secukupnya dan 250 gram gula pasir, kemudian aduk-aduk sampai rata.
  • Aduk-aduk terus sampai selai kacang merah mengental.
  • Matikan api, angkat dan sisihkan
Cara Membuat Kue Dorayaki 
  • Pertama ayak 150 gram Tepung terigu protein sedang, lalu masukan 1/3 baking powder dan aduk sampai rata.
  • Lalu masukan 3 butir telur, 100 gram gula dan 1 sendok makan madu,  aduk-aduk semua bahan adonan kulit menggunakan alat pengocok sambil masukan 40ml air putih sedikit demi sedikit, jangan sampai adonan ke enceran dan juga ke kentalan.
  • Setelah itu diamkan adonan kulit selama 15 menit dengan ditutup plastik pembungkus didalam kulkas.
  • Sambil menunggu buntik panaskan teflon atau alat penggorengan anti lengket, dan olesi permukannya dengan mentega atau minyak goreng. 
  • Setelah teflon panas tuangkan beberapa sendok adonan kulit ke atas penggorengan dan untuk ukuran serta ketebalan bisa di kira-kira menurut selera, tutp dan kecilkan api sampai terkecil agar tidak gosong
  • Tunggu sampai permukaan kue dorayaki muncul gelembung-gelembung. balikkan dan panggang kembali sebentar, angkat sisihkan.
  • Ambil dua kulit dorayaki, olesi dengan selai kacang merah yang tadi buntik buat satu persatu lalu tutup dengan kulit yang satunya lagi seperti burger.
  • Kue Dorayaki makanan favorit DORAEMON siap di sajikan untuk anak-anak tercinta di rumah.
Baca Juga :

Wednesday, August 19, 2015

Resep Roti Pisang Keju Lembut

Resep Roti Pisang Keju Lembut - Buah Pisang ini mempunyai banyak manfaat dan khasiat seperti bisa untuk mengobati sakit maagh, dan juga pisang sangat kaya akan potassium serta vitamin A di dalamnya dan bagus untuk kesehatan pada mata. Selain itu pisang baik untuk kesehatan serta kecantikan kulit, buah pisang juga bisa di olah jadi berbagai macam makanan yang enak and lezat. Tapi di masyarakat kita Kebanyakan pisang dijadikan sebagai makanan penutup. Padahal buah pisang bisa di kreasikan misalnya dengan di buat menjadi Roti Pisang di padukan dengan Keju. Roti Pisang Keju mempunyai rasa yang manis serta lembut dan juga mempunyai rasa gurih dari parutan keju akan dapat membuat roti ini terasa lezat jika di jadikan untuk sarapan di pagi hari sebelum melakukan aktivitas.
Resep Roti Pisang Keju

Cara Membuat dan Resep Roti Pisang Keju


Waktu persiapan Waktu memasak Waktu total Saran penyajian
15 minit 90 minit 1 jam 45 minit 8 buah

No Bahan-bahan Banyaknya
1 Pisang raja tua yang tidak lembek � sisir
2 Tepung terigu 750 gram
3 Susu bubuk 50 gram
4 Gula pasir 100 gram
5 Ragi instan 1 bungkus atau 11 gr
6 Garam halus � sendok teh
7 Telur 2 butir
8 Air hangat 250 cc
9 Mentega 50 gram
10 Keju parut 100 gram
11 Susu cair 50 cc
12 Kuning telur kocok lepas 1 butir

Cara Membuat Roti Pisang Keju

  • Campurkan 750 gram tepung terigu, 50 gram susu bubuk, 100 gram gula pasir, 1 bungkus ragi instan, dan � sendok teh garam, aduk-aduk sampai tercampur dengan rata lalu masukkan 2 butir telur, aduk kembali kemudian tuangkan 250 cc air hangat sedikit-sedikit sambil adonan diuleni sampai air habis
  • Masukkan 50 gram mentega, dan uleni kembali sampai adonan kalis serta mudah untuk dibentuk. lalu bulatkan adonan dan tutup pakai plastik biarkan selama kurang lebih empat puluh lima menit sampai adonan roti mengembang
  • Setelah adonan mengembang kempiskan dan bagi adonan menjadi beberapa bagian yang beratnya 100 gram. lalu setiap adoan bentuk bulat kembali dan biarkan selama kurang lebih 30 menit
  • 30 menit berlalu setiap adonan di pipihkan, lalu isi dengan sepotong buah pisang dan ditaburi dengan sedikit parutan keju, lalu tutup dan bentuk bulat memanjang, atau sesuai selera masing-masing. 
  • Pastikan potongan pisang atau isi roti disimpan di tengah. dan simpan adonan yang sudah di isi potongan pisang seta dibentuk di atas loyang yang sudah di olesi sedikit mentega, lalu biarkan kembali selama tigapuluh menit.
  • Sambil menunggu sementara kocok 1 butir kuning telur, dan campur dengan 50 cc susu cair, aduk sampai rata, sisihkan
  • Sebelum di oven olesi terlebih dahulu permukan roti dengan campuran susu dan kuning telur tadi, kemudian panggang di dalam oven sampai matang kira-kira dupuluh menitan. 
  • Roti Pisang Keju Lembut siap untuk dihidangkan dan paling lezat hidangkan roti pisang ini selagi hangat atau panas.
Baca Juga :
Resep Kue Bolu Talas Ungu yang tidak kalah lezatnya

Tuesday, August 18, 2015

Resep Masakan Puding Pisang Karamel

Resep Puding Pisang Karamel - Untuk buntik penikmat puding dan jika buntik bosan dengan berbagai variasi seperti puding coklat atau puding strawberry, buntik bisa mencoba buat Puding Pisang Karamel. Puding Pisang Karamel ini mempunyai kaya akan rasa dikarenakan dari campuran pisang dengan di beri topping caramel yang tentunya sangat menggugah selera. Begitu juga dengan aroma pisangnya yang harum serta wangi dari topping caramel yanga akan membuat puding ini pasti banyak di sukai para penikmat puding.

Resep Puding Pisang Karamel

Cara Meambuat dan Resep Puding Pisang Karamel


Waktu persiapan Waktu memasak Waktu total Saran penyajian
10 minit 25 minit 35 minit 8 potong

No Bahan-bahan Banyaknya
1 Pisang raja yang sudah matang tapi belum terlalu lembek 8 atau 10 buah
2 Gula pasir 300 gram
3 Susu cair 750 cc
4 Kuning telur 8 butir
5 Putih telur 4 butir
6 Roti tawar tanpa kulit di potong - potong kecil dan rendam didalam susu cair sebanyak 100cc dan haluskan 4 lembar
7 Kismis rendam didalam 2 sendok makan rhum (jika buntik suka) 100 gram
8 Vanili � sendok teh
9 Esens pisang � sendok teh
10 Mentega untuk mengoles secukupnya

Cara Membuat Resep Puding Pisang Karamel

  • Potong 8 buah pisang raja kecil dan sisakan sedikit untuk hiasan, diiris tipis, sisihkan
  • Sekarang buat gula caramel dengan 300 gram gula pasir di atas api kecil sampai gula menjadi caramel, lalu masukan 750 cc susu cair dan aduk hingga susu dan caramel larut sempurna, angkat sisihkan
  • Kocok 8 butir kuning dan 4 butir putih telur samapi tercampur rata lalu tuangkan larutan susu dan caramel yang tadi di buat kedalam kocokan telur tersebut, dan ketika memasukanya sambil dikocok terus secara perlahan agar adonannya tercampur dengan rata.
  • Setelah itu masukkan 4 lembar roti tawar yang sudah dihaluskan di dalam 100cc susu cair, 8 buah irisan pisang, 100 gram kismis, � sendok teh vanili, dan � sendok teh esens pisang kemudian aduk sampai tercampur dengan rata
  • Siapkan pinggan yang tahan terhadap panas lalu olesi dengan sedikit mentega dan tuangkan adonan tadi ke dalam wadah tersebut sampai rata permukaannya.
  • Kukus adonan puding selama kurang lebih tigapuluh menit dan angkat.
  • Kemudian susun sisa pisang untuk hiasan dan olesi permukaannya dengan sedikit mentega, panggang didalam oven selama kurang lebih tigapuluh menit, angkat
  • Hidangkan Puding Pisang Karamel selagi panas atau juga setelah dingin
Baca Juga :

Sunday, August 16, 2015

Resep Black and White Cookies

Resep Kue Kering Black And White - Hai Buntik INIRecipes, kembali lagi bersama INIRecipes yang akan membagikan cara membuat dan resep makanan kue kering yang lezat dan nikmat banget buntik. Apakah buntik semua pernah mendengar atau justru sering membuatnya kue kering yang satu ini? Ya betul sekali, kue black and white ini ialah merupakan salah satu kue yang cukup terkenal di indonesia. Padahal kan kue kering black and white yang satu ini bukan makanan asli khas Indonesia, melainkan berasal dari negara bara yaitu negara Amerika Serikat.

Resep Kue Kering Black And White

Cara Membuat dan Resep Kue Kering Black and White


Bahan-bahan
  • Tepung terigu protein rendah / 450 gram
  • Kuning telur / 2 butir
  • Gula halus / 100 gram
  • Mentega / 175 gram
  • Susu bubuk / 1 sendok makan
  • Tepung maziena / 1 sendok makan
  • Coklat batang / 50 gram
  • Coklat batang putih / 50 gram
  • Selai kacang / 25 gram

Cara Membuat Black and White Cookies

  1. Kocong 2 butir kuning telur, 100 gram gula halus dan 175 gram mentega, aduk sampai rata kemudian masukan satu sendok makan susu dan satu sendok makan tepung maziena, aduk lagi lalu masukan 450 gram tepung terigu protein rendah dan 25 gram selai kacang aduk kembali sampai adonan kalis, sisihkan
  2. Cetak adonan dengan cetakan yang berbentuk bulat sampai adonan habis
  3. Setelah adonan beres di cetak semua panggang di dalam oven selama kurang lebih 10 sampai 15 menitan, angkat dan dinginkan
  4. Lelehkan 50 gram coklat batang dan 50 gram coklat batang putih secara terpisah, kemudian olesi sebagian-sebagian dengan kedua coklat yang sudah di lelehkan tadi, dinginkan
  5. Setelah dingin dan kering coklatnya kini kue kering Black and White Cookies siap untuk di hidangkan
Baca Juga :
Resep Apple Cookies

Resep Kue Bolu Pisang

Resep Kue Bolu Pisang - Banana Cake ini atau orang indo sering menyebutnya Bolu Pisang. Bolu Pisang mempunyai aroma yang khas ketika sedang di oven. Bolu Pisang sudah pamiliar di khalayak ramai dan juga sudah banyak yang menjualnya seperti di toko-toko kue dengan berbagai macam kreasi untuk menjadikan bolu pisang ini akan lebih spesial dan banyak di minati pembeli. Namun tetapi untuk kali ini INIRecipes akan membagikan resep, Bolu Pisang original. Bagi buntik penikmat pisang, wajib mencoba resep bolu pisang dari INIRecipes karena saya jamin buntik akan ketagihan
dengan rasa pisangnya menyatu dengan sempurna sama adonan bolu.

Resep Kue Bolu Pisang Enak

Cara Membuat dan Resep Bolu Pisang


Waktu persiapan Waktu memasak Waktu total Saran penyajian
20 minit 60 minit 1 jam 20 minit 1 loyang

No Bahan-bahan Banyaknya
1 Pisang raja tua, haluskan 3 buah
2 Gula pasir 200 gram
3 Kuning telur 7 buah
4 Putih telur 4 buah
5 TBM � sendok makan
6 Tepung terigu 200 gram
7 Manisan ceri merh dan hijau, di potong kecil 100 gram
8 Kismis 100 gram
9 Mentega, dikocok lembut 300 gram
10 Esens pisang � sendok teh

Cara Membuat Kue Bolu Pisang Enak

  • Pertama, siapkan loyang terlebih dahulu yang berbentuk persegi empat atau persegi panjang, lalu olesi loyang dengan sedikit margarin, kemudian alasi dengan kertas roti dan olesi kembali dengan margarin,sisihkan.
  • Kedua, campurkan 100 gram manisan ceri yang sudah di potong kecil-kecil dan 100 gram kismis kemudian tambahkan 200 gram tepung terigu, aduk sampai rata, sisihkan
  • Ketiga, kocok 7 buah telur, 200 gram gula pasir dan � sendok makan TBM sampai kelihatan lembut serta mengembang lalu masukkan 3 buah pisang yang sudah di haluskan dan kocok kembali sampai tercampur dengan sempurna
  • Sekarang kita masukkan adonan tepung terigu dan campuran ceri kismis tadi kemudian aduk dengan menggunakan sepultula atau sendok kayu sampai semua adonan tercampur dengan rata
  • Setelah rata masukkan 300 gram mentega yang sudah di kocok bersama � sendok teh esens pisang, aduk kembali sampai tercampur denagn rata
  • Terakhir tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di di olesi mentega dan di alasi dengan kertas roti tadi, kemudian panggang adonan bolu didalam oven dengan suhu kurang lebih 180 derajat celcius sampai mateng
  • Dan matikan kompor serta biarkan bolu didalam oven sampai dingin
  • Kue Bolu Pisang Enak siap di hidangkan dan hias sesuai selera masing-masing
Membuat Kue Bolu Pisang ini sangat mudah sekali karena cara pembuatanya tidak perlu menggunakan mixer. Adonan Bolu Pisang ini hanya perlu buntik kocok sampai tercampur dengan sempurna.

Friday, August 14, 2015

Resep Pisang Bakar

Resep Pisang Bakar Sepesial - Pisang Bakar ini ialah salah satu  cemilan malam yang biasa di jual di pinggir jalan. Namun tetapi tidak ada salahnya untuk buntik yang suka Pisang Bakar mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang agak berbeda dan tentunya akan lebih terasa lezat serta jauh lebih higienis. karena Pisang Bakar ini sangat mudah di buat, buntik hanya cukup menyediakan bahan yang sederhana serta mudah mendapakanya seperti di bawah ini.
Resep Pisang Bakar

Cara Membuat dan Resep Pisang Bakar Spesial


Waktu persiapan Waktu memasak Waktu total Saran penyajian:
15 minit 25 minit 40 minit 10 buah

No Bahan-bahan Banyaknya
1 Pisang kapok / pisang uli yang sudah, kupas satu sisir

No Bahan Untuk Saus Gula Banyaknya
1 Gula merah 100 gram, diiris halus
2 Gula pasir halus 100 gram
3 Air Bersih 100 cc
4 Garam secukupnya
5 Daun pandan di potong atau di ikatkan saja 2 lembar
6 Kelapa Muda/setengah tua di parut memanjang setengah butir
7 Tepung sagu di cairkan dengan sedikit air setengah sendok makan

Cara Membuat Pisang Bakar Spesial

  • Buntik siapkan bara dari arang yang kecil-kecil. Lalu panggang pisang yang sudah di kupas diatas bara arang tersebut sampai setengah matang di kedua sisinya.
  • Angkat, dan kemudian pipihkan, lalu olesi dengan sedikit mentega, dan panggang kembali pisang yang sudah di olesi mentega hingga warnanya berubah menjadi kuning agak kecokelatan sisihkan
  • Membuat Saus Gula: larutakan 100 gram gula yang sudah di sisr dan 100 gram gula pasir halus dengan 100 cc air, dan aduk-aduk sampai gula benar-benar larut semua,
  • Lalu angkat dan saring. kemudian masak kembali larutan gula yang sudah di saring di atas api sedang.
  • Masukkanlah kelapa mudah parut memanjang dan 2 ikat daun pandan, masak terus sambil di aduk-aduk agar semuanya tercampur rata hingga mendidih.
  • Terakhir masukan larutan sagu, aduk dan masak beberapa menit. lantas matikan apinya
  • Tata pisang yang sudah di bakar di atas piring saji lalu siram dengan saus gula kelapa
  • Resep Pisang Bakar Sepesial siap di sajikan bersama keluarga tercinta di rumah
Pisang Bakar ini rasanya terasa sangat lezat di karnakan adanya saus tambahan yang memiliki rasa yang khas dikarenakan terbuat dari gula merah yang sedikit dicampur dengan gula pasir serta parutan kelapa muda dan aroma wangi dari daun pandanya. Pisang Bakar ini akan terasa sangat lezat jika di temani dengan satu cangkir kopi pahit di pagi,siang serta malam hari anda.

Note : Buntik dan buntar bisa mengkreasikan untuk toping pisang bakar ini misalnya dengan taburan mises dan parutan keju serta siraman susu kaleng manis, pasti rasanya akan lebih terasa lezat dan nikmat sekali, eummmm yummmmy saya jadi pengen ni bun hehehe.... selamat mencoba

Wednesday, August 12, 2015

Resep Pisang Goreng

Resep Pisang Goreng Renyah - Orang-orang Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini yaitu Pisang Goreng, olahan buah pisang yang di celupkan ke adonan tepung terigu yang sudah di cairkan, dan kemudian digoreng di atas minyak yang panas. Pisang goreng mempunyai rasa yg crunchy dan manis serta legit maka dari itu banyak di sukai oleh sebagian besar orang Indonesia. Dan untuk buntik yang mau membuat pisang goreng ini di rumah silahkan simak dan catat resep di bawah ini

Resep Pisang Goreng

Cara Membuat dan Resep Pisang Goreng


Waktu persiapan Waktu memasak Waktu total Saran penyajian
15 minit 25 minit 40 minit 10 Potong

No Bahan-bahan Banyaknya
1 Pisang raja yang matang dan tua � sisir
2 Tepung beras 100 gram
3 Tepung terigu 200 gram
4 Gula pasir halus 100 gram
5 Telur ayam 2 butir
6 Air matang secukupnya
7 Garam secukupnya
8 Minyak goreng secukupnya

Cara membuat pisang goreng

  • Pertama kupas pisang lalu potong menjadi 3 bagian dan sisihkan
  • Lalu kocok 2 butir telur dan 100 gram gula pasir halus sampai tercampur dengan rata
  • Kemudian masukkan 100 gram Tepung beras dan 200 gram Tepung terigu, lalu tambahkan garam secukupnya, aduk kembali sampai tercampur rata. lalu tuangkan air sedikit-sedikit sambil adonannya diaduk-aduk sampai tercampur rata serta menjadi adonan kental dan tidak terlalu encer. lalu masukan pisang yang sudah di potong-potong tadi kedalam adonan dan juga sedikit vanili, aduk perlahan sampai pisang terselimuti adonan tepung.
  • Panaskan minyak di atas api sedang lalu ambil kira-kira satu sendok sayur untuk adonanya beserta satu potong pisang, dan goreng ketika minyak sudah panas sampai warnanya kuning agak kecokelatan.
  • Angkat, lalu tiriskan dan hidangkan selagi pisang masih hangat
Note : Jika buntik kesulitan untuk mencari pisang raja, buntik bisa menggantinya dengan pisang kapok dan pisang tanduk dan juga untuk resep pisang goreng ini. Pastikan pisang yang buntik gunakan sudah benar-benar matang supaya nantinya akan menghasilkan rasa Pisang Goreng yang legit dan manis.

Monday, August 10, 2015

Resep Pisang Rai Enak Khas Bali

Cara Membuat dan Resep Pisang Rai Enak - Untuk buntik yang berasal dari pulau Bali atau mungkin juga buntik sering mengunjungi pantai Bali, pasti buntik dan buntar sudah tidak asing lagi dengan makanan Pisang Rai khas bali. Pisang Rai ini ialah merupakan pisang yang dibalut/dibungkus denagan menggunakan adonan tepung beras, kemudian setelah itu di rebus di dalam air panas/mendidih dan setelah matang pisang langsung di gulingkan di atas kelapa parut. Resep Pisang Rai ini akan terasa lezat apabila disantap bersama dengan saus manis yang terbuat dari gula merah denagn mencocolkanya.

Resep Pisang Rai Enak

Cara Membuat dan Resep Pisang Rai Enak Khas Bali



Waktu persiapan Waktu memasak Waktu total Saran penyajian
15 minit 25 minit 40 minit 10 buah

No Bahan-bahan Banyaknya
1 Pisang tanduk 2 buah dan di potong-potong
2 Tepung beras 250 gram
3 Air 150 cc
4 Kapur sirih setengah sendok teh
5 Kelapa setengah tua setengah butir di parut,kukus dan kasih sedikit garam

No Bahan Untuk Saus Gula Banyaknya
1 Air 200 cc
2 Gula merah 300 gram,haluskan
3 Gula pasir halus 50 gram
4 Garam secukupnya
5 Daun pandan wangi 1 lembar, dipotong-potong
6 Tepung sagu 1 sendok makan, dicairkan dengan sedikit air

Cara Membuat Pisang Rai Enak

  • Campurkan bahan-bahan 250 gram tepung beras dan 150 cc air, lalu aduk sampai rata lalu tambahkan � sendok teh air kapur sirih, aduk sampai menjadi adonan yang lembut
  • Didihkan air dalam panci secukupnya lalau ambil sepotong pisang dan celupkan ke dalam adonan tepung yang tadi buntik buat hingga merata,
  • Kemudian masukkan ke dalam air mendidih. Masak pisang berbalut tepung tersebut hingga mengapung itu tanda pisang sudah matang.
  • Lalu angkat, kemudian langsung gulingkan di atas parutan kelapa. lakukan terus sampai pisang dan dan adonan habis dan sisihkan
  • Membuat Saus Gula : campurkan semua bahan seperti 200 cc air, 300 gram gula merah yang sudah di sisir halus, 50 gram gula pasir halus dan garam secukupnya lalu didihkan di atas api sedang sampai gula larut dan Angkat sambil di saring.
  • Kemudian setelah itu masak kembali di atas api sedang lalu tambahkan 1 lembar daun pandan yang sudah di potong-potong atau buntik bisa menggantinya dengan vanili
  • Setelah mendidih, kentalkan saus gula dengan 1 sendok makan larutan tepung sagu dan aduk-aduk sampai benar-benar tercampur rata serta larutkan gula terlihat mengental. Angkat dan tiriskan
  • Sajikan pisang rai yang sudah di rebus lalu berbalut kelapa parut dengan di siram saus gula merah eummmmm yummy,
Jika buntik dan buntar ingin tampilan pisang rai ini terlihat lebih cantik dan menarik, buntik bisa menambahkan sedikit pewarna ke dalam adonan tepung nya. Dengan cara adonan tepung di bagi dua menjadi dua bagian, satu bagian di kasih pewarna hijau dan satu bagian lagi di kasih pewarna pink atau juga di biarkan putih saja juga tidak apa-apa tergantung selera masing-masing. Selamat mencoba!

Saturday, August 8, 2015

Resep Es Pisang Ijo

Resep Es Pisang Ijo - Es Pisang Hijau atau biasa di sebut Es Pisang Ijo ini merupakan salah satu cemilan manis khas Makasar Sulawesi Selatan. Namun tetapi Es Pisang Ijo sekarang ini sudah banyak orang menjual di luar Kota Makasar. Rasanya yang segar, manis, dan sedikit agak gurih dari santan, membuat cemilan ini banyak disukai orang dari mulai anak kecil sampai orang tua. Dalam satu porsi Es Pisang Ijo ini terdiri dari buah pisang yang di balut dengan kulit tepung yang berwarna hijau mirip sekali dengan kulit pangsit atau dadar gulung unti, lalu di siram dengan bubur tepung beras atau bubur sum-sum, kuah santan, es serut dan di siram dengan sirup coco pandan.

Resep Es Pisang Ijo

Cara Membuat dan Resep Es Pisang Ijo



Waktu persiapan Waktu memasak Waktu total Saran penyajian
15 minit 50 minit 1 jam 5 minit 6 porsi

No Bahan untuk Pisang Ijo Berat
1 Pisang kapok 4 buah, dikukus, setelah dingin dikupas
2 Tepung beras 250 gram
3 Air 250 cc
4 Sari daun suji 2 sendok makan
5 Sari daun pandan 2 sendok makan
6 Sari daun pandan 1 sdm
7 Garam secukupnya

No Bahan Untuk Saus Berat
1 Santan 600 cc
2 Tepung beras 50 gram
3 Tepung sagu 1 sendok makan
4 Daun pandan 2 lembar
5 Garam secukupnya
6 Sirup cocopandan secukupnya
7 Es keprok secukupnya

Cara membuat es pisang ijo

  • Membuat Pisang ijo: pertama-tama ambil 50 gram tepung beras, dan campur dengan garam secukupnya lalu aduk sampai tercampur rata. kemudian tuangkan 250 cc air dan 2 sendok makan air daun suji sedikit-sedikit sampai tercampur rata
  • Masak adonan tersebut di atas api dan aduk-aduk sampai adonan mengental seperti bubur, lalu angkat, dan sisihkan sampai dingin.
  • Setelah dingin tambahkan sisa tepung beras ke dalam bubur tersebut, dan aduk atau uleni sampai menjadi adonan yang mudah di bentuk serta tidak lengket di tangan.
  • Ambil sedikit adonan lalu tipiskan dan letakkan satu buah pisang diatasnya kemudian bungkus pisang dengan adonan yang tadi buntik buat, terus lakukan hal tersebut sampai adonan kulit dan pisang habis
  • Setelah semua pisang beres di bungkus, kukus pisang hijau kira-kira selama 30 menitan, angkat dan tiriskan
  • Membuat Saus Pisang Ijo: campurkan semua bahan seperti 600 cc santan, 50 gram tepung beras, 1 sendok makan tepung sagu, gula secukupnya, 2 lembar daun pandan dan garam secukupnya dan masak di atas api sedang sambil di aduk-aduk sampai mendidih dan sampai menjadi bubur lalu angkat dan tiriskan
  • Siapkan mangkuk saji, ambil pisang yang sudah di bungkus tadi potong-potong sesuai selera lalu siram dengan saus pisang ijo dan siram dengan sirup merah. Jika buntik menyukainya, dan ketika di hidangkan lebih lezat dan segar sertakan es keprok.

Friday, August 7, 2015

Resep Apple Cookies

Resep Apple Cookies - Apakah buntik sudah mencoba resep abon keju dan almond corn flakes dari artikel INIRecipes sebelumnya? Nah, kali ini INIRecipes akan membagikan resep Apple Cookies, salah satu sajian kue kering. Jika buntik dan buntar belum pernah mencoba resep ini, maka wajib untik coba karena rasanya sangan krimi dan lezat sekali, dan berikut di bawah ini cara pembuatan dan resep Apple Cookies jangan lupa simak cara pembuatanya serta catat resepnya untuk menambah koleksi resep makanan buntik di rumah, semoga bermanfaat

Cara Membuat Apple Cookies

Resep Apple Cookies


Bahan � Bahan
- Tepung terigu protein rendah / 150 gram
- Kuning telur / 1 butir
- Mentega / 75 gram
- Gula halus / 50 gram
- Susu / 1 sendok makan
- Kuning telur kocok / 1 butir

Bahan Topping
- Apel malang/fuji (potong dadu) / 1 buah
- Gula pasir / 3 sendok makan
- Vanili bubuk / 1 bungkus
- Mentega / 1 sendok makan

Cara membuat Apple Cookies


Untuk Topping : masak semua bahan topping seperti 1 buah apel malang yang sudah di potong dadu kecil, 3 sendok gula pasir, satu bungkus vanili bubuk dan 1 sendok makan mentega sampai apel layu dan kering lalu sisihkan.
Kocok 75 gram mentega dan 50 gram gula halus kemudian masukan 1 butir kuning telur, 1 sendok makan susu dan 150 gram tepung terigu dan aduk adonan sampai kalis, sisihkan.
Ambil sedikit adonan kemudian gilas dengan ketebalan sesuai selera masing-masing lalu cetak dengan menggunakan cetakan segitiga atau bulat. Lalu tambahkan topping di atasnya dan olesi pinggirnya denagn kuning telur, lakukan terus sampai adonan habis.
Setelah semua adonan beres di cetak dan di beri topping panggang dalam oven selama 15 menit, angkat dan sajikan.

Thursday, August 6, 2015

Resep Agar Agar Pelangi Unik dan Lezat

Resep Agar Agar Pelangi - Puding cantik ini adalah salah satu puding kesukaan anak-anakku, waktu pertama kali buat puding ini dulu waktu anak saya berulang tahun di usia 3 tahun, dan sekarang anak saya sudah 5 tahun masih menyukai puding ini dan selalu merengek pengen di buatin dan pengen belajar membuatnya sendiri.
Dan berikut di bawah ini Resep dan cara pembuatan puding cantik tersebut silahkn simak dan catat resepnya.

Resep Agar Agar Pelangi

Resep Agar Agar Pelangi


Bahan-bahan untuk puding warna pelangi:
- Agar-agar serbuk  10gram
- Air  1000ml
- Susu cair
- Gula pasir(secukupnya sesuai dengan selera masing-masing)
- Pewarna (tergantung dari cita rasa masing-masing buah)

Bahan-bahan untuk agar-agar putih:
- Agar-agar serbuk  10gram
- Air  1000ml
- Gula pasir(secukupnya sesuai dengan selera masing-masing)

Cara pembuatan puding cantik lezat
  • Panaskn air brsama agar-agar dengan gula pasir sampai larut
  • Lalu setelah agar-agar dan gula larut,masu kan susu cair. Aduk sampai rata
  • Setelah agar-agar dan gula sudah larut sempurna matikan api,sisihkan dengan beberapa bagian dan nuntuk warna tergantung warna cita rasa masing-masing.
  • Setelah pewarna di tuangkan menurut rasa masing-masing, tuangkan agar-agar kedalam cetakan atau loyang.Dh masuk wrna.
  • Di anjurkan penyimpanannya 1 warna 1 cetakan/loyang. Dan tiriskan sampai mengeras
  • Jika buntik menggunakan cetakan buntik bisa langsung menata agar-agar yang berwarna tersebut ke dalam loyang kosong yang agak besar.
  • Namun jika buntik menggunakan loyang sebelum menata agar-agar warna buntik harus membentuk terlebih dahulu agar2 tersebut atau di potong-potong kecil seperti dadu besar. 
Cara pembuatan agar-agar putih untuk pembungkus :
  • Panaskn air brsama dengan agar-agar & serta gula pasir aduk-aduk sampai larut
  • Setelah agar-agar larut, langsung tuangkan agar putih tersebut ke dalam loyang yang sudah buntik tata/susun agar brwarna tadi
  • Tiriskan sampai agar mengeras
  • Puding agar-agar cantik siap untuk di hidangkan
Note : ketika buntik masak agar putihnya boleh tambahkan daun pandan supaya nantinya akan beraroma yang menggugah selera, dan ketika agar putih itu sudah di tuangkan di anjurkan masukan ke dalam lemari es supaya segar ketika di makan.

Wednesday, August 5, 2015

Resep Almond Cornflakes Cookies

RESEP ALMOND CORNFLAKES COOKIES. Cornflakes ialah sereal dengan jagung yang sudah dipipihkan, dan juga Popcorn  merupakan produk makanan bahan dasarnya dari jagung yang sangat populer dan sudah menjadi camilan favorit dari berbagai usia di seluruh dunia. Cornflakes ini terkenal sekali sehingga banyak orang membuat kue kering dan kue cookies tersebut. Berikut di bawah ini INIRecipes akan membagikan Resep Almond Cornflakes Lezat  lengkapi dengan cara pembuatanya yang mudah dan simple.

Resep Almond Cornflakes Cookies

Resep Almond Cornflakes


Bahan � Bahan
- Tepung terigu protein rendah / 250 gram
- Gula halu / 100 gram
- Telur / 3 butir
- Susu bubuk / 1 sendok makan
- Tepung maziena / 1 sendok makan
- Mentega / 125 gram
- Kacang almond haluskan untuk adonan / 25 gram
- Kacang almond sangrai untuk taburan / 25 gram
- Vanili bubuk / 1 bungkus

Cara membuat kue kering almond cornflakes

  1. Kocok telur, gula halus, dan mentega. Kemudian masukan susu, vanili, maziena, dan almond yang telah di haluskan aduk sampai rata
  2. Lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk, sisihkan
  3. Ambil sedikit adonan, kemudian cetak dengan menggunakan garpu, kerat-kerat dan taburi dengan kacang almond yang sudah di sangrai
  4. Kemudian panggang di dalam oven selama kira-kira 10-15 menitan. Angkat
  5. Kue kering almond cornflakes siap untuk di sajikan
Note : Jika adonan terlalu kelembek ketika saat akan di bentuk, masukkkan terlebih dahulu sebentar di dalam lemari pendingin hingga agak keras. Dan Jangan sampai buntik menambahkan tepung agar nantinya kue tidak keras ketika sudah matang.
Baca Juga :

Resep Kue Kering Abon Keju

Resep Kue Kering Abon Keju - Ketika hendak parut keju di sarankan agak tebal serta panjang supaya nantinya kue ini akan terasa renyah dan kering dibagian dalamnya. Dan juga ketika mengoven kue abon keju ini dalam suhu sedang supaya matang dengan sempurna.

Resep Kue Kering Abon Keju

Resep Kue Kering Abon Keju


Bahan � Bahan
- Tepung terigu protein rendah - 450 gram
- Kuning telur untuk adonan - 2 butir
- Kuning telur kocok untuk olesan - 1 butir
- Mentega - 250 gram
- Gula halus - 1 sendok makan
- Vanili bubuk - 1 bungkus
- Susu bubuk - 1 sendok makan
- Tepung maziena - 1 sendok makan
- Keju cheddar parut - 100 gram
- Abon sapi - 100 gram

Cara membuat kue kering abon keju

  • Kocok telur bersama gula, mentega, vanili, susu, tepung maziena dan sebagian keju parut, aduk sampai rata dan sisihkan
  • Kemudian maskan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan mengkalis
  • Ambil sedikit adonan, isi dengan sedikit abon. Bentuk seperti bulan sabit, olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju cheddar. Susun di atas loyang dan beri jarak
  • Setelah semua adonan sudah di bentuk panggang dalam oven kira-kira sampai 10 hingga 15 menit, angkat
  • Kue kering keju abon siap untuk di sajikan
Baca Juga :