Sunday, May 31, 2015

Resep Makanan Bayi Untuk Usia 7 Sampai 8 Bulan

Resep Makanan Bayi Untuk Usia 7 Sampai 8 Bulan - Setelah buntik mengenalkan si bayi dengan makanan dengan yang lunak-lunak di umur enam tahun,ketika si baby sudah menginjak usia tujuh tahun ini buntik sudah bisa mulai memperkenalkan makanan dengan tekstur lebih kasar (semi padat), misalnya yaitu nasi tim saring dan di waktu umur delapan tahun secara bertahap buntik bisa memperkenalkan nasi tim tanpa disaring.

Makanan Bayi Untuk Usia 7 Sampai 8 Bulan

Adapun Jenis buah-buahan dan sayuran yang disarankan misalnya seperti wortel, bayam, sawi, bit, lobak, brokoli, mangga, blewah, timun suri, peach dan lain. Dan juga bisa ditambahkan atau di kombinasikan dengan ayam, daging sapi giling, hati ayam/sapi, ikan, tahu, tempe, telur ayam kampung. Dan berikut beberapa Resep dan cara pembuatannya :


1. Resep dan Cara Membuat Nasi Tim Saring Brokoli


No Bahan Banyaknya
1 beras 20 gram
2 air 625 cc
3 daging giling 25 gram
4 brokoli buang tangkainya 25 gram
5 tomat dipotong kecil 25 gram
6 kuning telur ayam kampung 1 butir
7 keju parut 10 gram

Cara Membuat :

Masukan 20 gram beras, 625 cc air, dan 25 gram daging giling ke dalam panci dan rebus sampai mateng/menjadi bubur, lalu masukkan 25 gram brokoli yang sudah di buang tangkainya dan, 25 gram potongan tomat sampai benar-benar matang. kemudian masukkan 1 butir kuning telur dan 10 gram parutan keju aduk sampai rata. dan tiriskan, Setelah bubur dingin buntik haluskan dengan menyaringnya dengan saringat kawat atau juga bisa dengan di blender.


2. Resep dan Cara Membuat Nasi Tim Saring Ati Ayam

No Bahan Banyaknya
1 beras 20 gram
2 air 625 cc
3 hati ayam 25 gram
4 tempe 25 gram
5 tomat dipotong kecil 25 gram
6 daun bayam iris kasar 1 lembar
7 mentega 1 sendok teh

Cara Membuat :

Pertama rebus 20 gram beras dengan 625 cc air lalu masukan 25 gram ati ayam, dan 25 gram tempe hingga menjadi bubur kemudian masukkan 1 lembar daun bayam yang sudah di iris kasar dan 25 gram potongan tomat, tunggu sampai benar-benar matang. setelah mateng tambahkan 1 sendok teh mentega dan aduk rata. jangan lupa setelah buburnya dingin buntik haluskan dengan blender atau menggunakan saringan.


3.  Cara Membuat dan Resep Nasi Tim Saring Ayam Dengan Wortel

No Bahan Banyaknya
1 beras 20 gram
2 air 625 cc
3 daging ayam giling 25 gram
4 tempe 25 gram
5 wortel 25 gram
6 tomat dipotong kecil 1 butir
7 mentega 1 sdt

Cara Membuat :

Rebus 20 gram beras, 625 cc air, 25 gram daging ayam giling dan 25 gram tempe sampai menjadi bubur lalu masukkan 25 gram wortel dan 1 butir tomat yang sudah di potong-potong sampai matang. kemudian masukkan mentega aduk rata. Setelah buburnya dingin buntar haluskan menggunakan blender atau denagan saringan yang terbuat dari kawat.


4.  Cara Membuat dan Resep Nasi Tim Saring Ikan

No Bahan Banyaknya
1 beras 20 gram
2 air 625 cc
3 ikan (tenggiri/ tuna/ salmon) 25 gram
4 tempe 30 gram
5 labu siam 50 gram
6 tomat dipotong kecil 50 gram
7 mentega 1 sdt

Cara Membuat :

Rebus 20 gram beras, 625 cc air, 25 gram ikan (tenggiri/ tuna/ salmon) dan 30 gram tempe sampai menjadi bubur lalu masukkan 50 gram labu siam dan 50 gram tomat yang sudah di potong-potong sampai matang. kemudian masukkan mentega aduk rata. Setelah buburnya dingin buntar haluskan menggunakan blender atau denagan saringan yang terbuat dari kawat.


5. Cara Membuat dan Resep Nasi Tim Saring Dengan Teri

No Bahan Banyaknya
1 beras 20 gram
2 air 625 cc
3 tempe 25 gram
4 daun bayam 25 gram
5 tomat dipotong kecil 25 gram
6 teri bubuk 1 sdm
7 mentega 1 sdt

Cara Membuat :

Rebus 20 gram beras, 625 cc air, 25 gram tempe dan 25 gram daun bayam sampai menjadi bubur lalu masukkan 25 gram tomat dipotong kecil dan 1 sdm teri bubuk sampai matang. kemudian masukkan 1 sdt mentega aduk rata. Setelah buburnya dingin buntar haluskan menggunakan blender atau denagan saringan yang terbuat dari kawat.

Tips : Cara Membuat Teri Bubuk, Cuci teri terlebih dahulu di anjurkan menggunakan teri medan lalu sangrai sampai kering. kemudian tumbuk sampai halus teri sangrai tersebut dan simpai di dalam toples. Baca juga Resep Makanan Bayi Usia Enam Bulan

Saturday, May 30, 2015

Cara Membuat Kue Cubit Nangka

Cara Membuat Kue Cubit - Kue cubit ini banyak sekali variannya misalnya kue cubit yang di kombinasikan dengan buah nangka, yang nantinya akan tercipta rasa dan aroma yang sangat menggugah selera selain itu cara membuat kue cubit nangka ini sangt mudah dan simple, jika buntik dan buntar pembaca setia INIRecipes.com mau tau cara pembuatan dan resepnya, yuk kita simak di bawah ini :

No Bahan Berat
1 daging nangka di potong kecil seperti dadu 3 buah
2 tepung terigu 100 gram
3 margarin dan cairkan 3 sendok makan
4 gula pasir 50 gram
5 susu kental manis 1 sachet
6 telur 1 butir
7 baking powder 1/4 sendok teh
8 air 200 ml
9 untuk taburan messes coklat Secukupnya

Cara Membuat Kue Cubit Nangka

Cara Membuat dan Resep Kue Cubit Nangka
  1. Siapkan wadah dan masukan 1 butir telor, 50 gram gula pasir dan 3 sendok makan margarin lalu kocok dengan menggunakan kocokan telur sampai mengembang.
  2. setelah mengembang masukkan 1 sachet susu kental manis dan 1/4 sendok teh baking powder. Lalu kocok sampai rata.
  3. Kemudian masukkan 200 ml air dan 100 gram terigu protein sedang, kocok lagi sampai benar-benar tercampur semuanya
  4. Aduk-aduk terus menggunakan spatula hingga rata dan pastikan tidak ada adonan yang menggumpal, setelah itu masukkan 3 buah nangka yang sudah di potong-potong kecil seperti dadu dan aduk-aduk sampai rata.
  5. Terakhir setelah selesai bikin adonan panaskan cetakan kue cubit dan tuang adonan sampai penuh pada cetakannya lalu tutup dan masak di atas api sedang sampai setengah matang.
  6. Buka tutupnya dan taburi dengan coklat meses lalu tutup lagi tunggu sampai benar-benar matang.
  7. Kue Cubit Nangka siap di hidangkan untuk si kecil atau suami tercinta di rumah.
  8. Jangan Lupa Baca Juga Bagaimana Cara Membuat Kue Cubit Sederhana Original

Friday, May 29, 2015

Resep Makanan Bayi Untuk Usia 6 Bulan

RESEP MAKANAN SEHAT UNTUK BAYI 6 BULAN

Resep Makanan Bayi Untuk Usia 6 Bulan - Untuk buntik dan buntar yang belum mengetahui ternyata tambahan makanan disela pemberian ASI atau dikenal sering di sebut dengan MPASI sangat dianjurkan sekali diberikan pada bayi yang sudah berusia 6 bulan keatas. Selain itu karena tubuhnya sudah mulai membutuhkan berbagai zat untuk penunjang pertumbuhannya, pada usia enam bulan bayi juga harus mulai di latih dan di biasakan untuk mengenal berbagai macam makanan untuk menyeimbangkan sistem pencernaan dan untuk membantu kekebalan pada tubuh si bayi. Dan berikut INIResep akan memberikan bagaimana cara membuat beserta resep makanan bayi yang sudah berusia 6 bulan ke atas.

Cara Membuat Resep Makanan Bayi Untuk Usia 6 Bulan

  • Usia Bayi 6 Bulan
Hal pertama kali memberikan Makanan Pendamping ASI kepada bayi sangat disarankan untuk mengenalkan terlebih dahulu dengan membuatnya dengan tekstur yang lembut. Misalnya dengan makanan lunak seperti biskuit yang di lunakan menggunakan air/susu atau buntik juga bisa mengenalkan makanan dengan bubur susu yang penting teksturnya lunak supaya nantinya lancara dalam pencernaannya. Dan juga buntik bisa mencoba kombinasikan dengan sayuran dan buah-buahan.

A. Resep Bubur Susu


No Bahan Berat
1 tepung beras halus 3 sendok makan
2 susu formula 200 ml

Cara Membuat Bubur susu : 
  1. Pertama larutkan terlebih dahulu 3 sendok makan tepung beras halus dengan 200 ml susu formula, aduk-aduk hingga rata.
  2. Lalu panaskan dengan menggunakan api yang sedang/kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental dan (sampai meletup-letup)
  3. kemudian angkat lalu tiriskan dengan mengaduk-ngaduknya sampai asap panasnya hilang.
  4. Terakhir tuang bubur ke dalam mangkuk bayi dan siap untuk disajikan untuk si kecil tercinta di rumah.

B. Resep Bubur Susu Kentang

No Bahan Berat
1 kentang rebus dengan kulitnya 1 buah
2 susu formula 100 ml
3 air matang 75 ml
4 tepung beras halus 1 sendok makan

Cara Membuat Bubur Susu Kentang :
  1. Buntik kupas terlebih dahulu 1 buah kentang yang sudah di rebus, lalu haluskan dengan menggunakan blender atau food processor kemudian campur dengan 100 ml susu formula, 75 ml air matang dan tambahkan 1 sendok makan tepung beras halus dan aduk-aduk sampai semua bahan benar-benar tercampur sempurna.
  2. lalu panaskan dengan menggunakan api kecil sambil di aduk-aduk sampai bubur kental dan matang.
  3. Angkat dan tiriskan dengan mengaduknya
  4. dan bubur susu kentang siap di sajikan untuk si kecil.

C. Resep Bubur Buah

No Bahan Berat
1 tepung beras merah 1 sdm
2 air matang 10 ml
3 ASI 100 ml
4 buah-buahan yang sudah matang dan haluskan misalnya buah pisang, pear, apel, pepaya, alpukat 50 gram

Cara Membuat Bubur Buah :
  1. Larutkan 1 sdm tepung beras merah ke dalam 10 ml air dan aduk-aduk sampai rata lalu masak di atas api sedang hingga matang dan jangan lupa ketika di masak sambil diaduk supaya tidak menggumpal.
  2. lalu masukkan 50 gram pisang atau pepaya yang sudah di haluskan, masak sejenak. Angkat dan aduk-aduk supaya panasnya cepat berkurang.
  3. terakhir tuangkan 100 ml ASI atau juga susu formula aduk  sampai tercampur dengan rata.
  4. Tuang bubur buah ke dalam mangkuk bayi untuk disajikan.

D. Resep Bubur Kacang Hijau

No Bahan Berat
1 kacang hijau yang sudah di kupas, rendam dan tiriskan 100 gram
2 jus apel 250 cc
3 wortel, kupas dan potong kecil seperti dadu 1 buah
4 air 400 cc
5 susu formula 1 10 sendok makan

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau
  1. Sangrai terlebih dahulu 100 gram kacang hijau sampai matang dan haluskan.
  2. Lalu rebus 1 buah wortel dengan 400 cc air sampai airnya tinggal setengah dan ambil airnya saja.
  3. Kemudian campurkan 100 gram kacang hijau bubuk dengan 250 cc jus apel dan air rebusan wortel. Aduk-aduk sampai merata. masak dengan menggunakan api sedang sambil diaduk sampai mendidih.
  4. terakhir masukkan 10 sendok makan susu formula 1 sedikit-sedikit sambil di aduk-aduk sampai rata. Angkat dan dinginkan 
  5. Bubur Kacang Hijau Siap di sajikan dan berikan bubur pada si kecil selagi hangat.
  6. Baca juga Resep Makanan Bayi Untuk Usia 7 Sampai 8 Bulan

Thursday, May 28, 2015

Resep Kue Talam Original

Resep Kue Talam Original - Kue kecil dan mungil ini pastinya sudah tidak asing lagi untuk buntik dan buntar. Kue talam ini di Indonesia ada berbagai versi, tetapi kali ini INIResep akan menyajikan cara pembuatan dan resep kue talam original. Karena mempunyai rasa manis serta legit berpadu dengan rasa gurih dari sari santan. Karena kue talam ini rasa manis dan gurihnya sangat kuat, sebaiknya di sajikan dalam porsi mangkok dan potong dengan ukuran-ukuran kecil. Sehingga ketika memakan dengan jumlah banyak tidak menyebabkan rasa eneg.

Untuk membuat kuetalam ini sangat mudah dan bahan-bahan yang tidak rumit. Karena hampir semua bahan bakunya dapat ditemukan di pasar tradisional. Dan berikut resep dan cara pembuatan kue talam :

Resep Kue Talam


Waktu persiapan Waktu memasak Waktu total Saran penyajian
20 minit 30 minit 50 minit 20 buah

No Bahan-bahan Berat
1 santan 300 ml atau dari 1 butir kelapa
2 air kelapa 150 ml
3 gula pasir 100 gram
4 garam � sendok teh
5 tepung beras 100 gram
6 tepung sagu 30 gram
7 pasta pandan 1 sendok teh
8 gula merah 50 gram, di larutkan menggunakan 25 ml air dengan di rebus sampai mengental

Cara membuat kue talam

Cara membuat kue talam dan Resep Kue Talam

  1. Pertama rebus 300 ml santan, 150 ml air kelapa, 100 gram gula pasir dan � sendok teh garam sambil di aduk-aduk secara perlahan hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih tuangkan rebusan santan ke dalam campuran 100 gram tepung beras dan 30 gram tepung sagu yang sudah diayak sebelumnya, dan ketika memasukan air santannya jangan lasung semua di masukin tapi sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai licin.
  3. sudah di uleni bagi dua bagian adonannya; bagian ke satu ditambahkan air gula merah.dan satu bagian lagi ditambahkan air kelapa. keduanya aduk sampai rata
  4. Terakhir tuang adonan warna cokelat ke dalam cetakan mangkok kue talam sebanyak setengah cetakan dan kukus selama kurang lebih 10 menit. lalu tuang adonan yang warna putih di atasnya, lalu kukus kembali selama 10 menit. kemudian Angkat dan keluarkan kue talam dari cetakan
  5. kue talam siap di sajikan untuk teman, keluarga di rumah
  6. Jangan Lupa Baca Juga Cara Membuat dan Resep Kue Cubit.

Sunday, May 24, 2015

Resep Kue Cubit Enak dan Sederhana

RESEP KUE CUBIT

Cara Membuat dan Resep Kue Cubit - Kue cubit ialah salah satu dari dari banyak aneka kue basah jajanan pasar tradisional sebagai cemilan sederhana yang sangat populer dan banyak di gemari di berbagai daerah misalnya di daerah bandung, jakarta dan cirebon. Dalam membuat kue cubit ini banyak sekali vareasinya dan selain itu kita juga dapat memakai cetakan dengan bentuk sesuai dengan selera masing2. Kali ini INIResep akan berbagi bagaimana cara membuat dan resep kue cubit yang sederhana dan mudah untuk membuatnya serta menghasilkan kue cubit yang mempunyai cita rasa yang lezat, empuk, nikmat dan mengembang sempurna.

Resep Kue Cubit Sederhana


No Bahan Berat
1 telur 3 butir
2 gula pasir 100 gram
3 tepung terigu 100 gram
4 margarin yang sudah dilelehkan 100 gram
5 vanili bubuk 1 bungkus
6 soda kue � sendok teh
7 baking powder � sendok teh
8 keju parut dan coklat meses secukupnya/sesuai dengan selera

CARA MEMBUAT KUE CUBIT ENAK, EMPUK DAN SSEDERHANA :

  1. Masukkan 3 butir telur dan 100 gram gula pasir kedalam wadah lalu kocok sampai gulanya larut sempurna dan adonannya mengembang. buntik juga bisa menggunakan mixer supaya lebih mudah dalam mengkocoknya dan cepat mengembang serta gula pasair larut dengan sempurna. setelah mengembang masukkan 100 gram tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai rata dan masukan 100 gram margarin cair, aduk lagi hingga rata dan terakhir masukkan � sdt soda kue, � sdt baking powder dan 1 bungkus vanili bubuk. aduk lagi sampai benar-benar tercampur semua bahan adonan secara merata dan sisihkan.
  2. Sekarang buntik panaskan cetakan kue di atas api sedang serta olesi sedikit margarin lalu setelah cetakan panas, tuang adonan kira-kira setengahnya dari cetakan, karena nantinya kue ini akan mengembang dan tutup,
  3. Ketika adonan sudah setengah matang serta mengembang, langsung taburi coklat meses dan keju, kemudian tutup kembali dan teruskan lagi memanggang sampai benar-benar matang dan cirik kue cubit sudah matanga biasanya bagian bawah kue sedikit berwarna kecoklatan. angakt dan keluarkan kue dari cetakan lalu sajikan dan jika keju dan meses masih tersisa supaya rasanya makin yummy taburi lagi di atas kue cubitnya supaya.
  4. Untuk Menemani Kue Cubit ini silahkan baca cara membuat minuman segar teh apel dan punch mangga jeruk

Saturday, May 23, 2015

Aneka Resep Agar-Agar Jagung | Puding Jagung

Puding Jagung Lapis Puding Hijau


No Bahan 1 ( puding jagung ) Berat
1 agar2 swalow globe 2 bungkus
2 jagung manis, buang bonggolnya 6 buah
3 gula pasir 1 gelas kecil
4 garam halus 1 sendok teh
5 susu bubuk dancow larutkan dengan sedikit air/ susu bubuk boleh diganti susu kental manis , takarannya sesuaikan selera. 2 sendok makan
6 santan encer 600cc / 3 gelas
7 air 500 cc / 2 1/2 gelas
8 daun pandan cuci bersih. 2 lembar

No Bahan 2 ( puding hijau ) Berat
1 agar2 powder 1 bungkus
2 air 600cc / 3 gelas
3 gula sesuaikan selera
4 pewarna hijau Secukupnya

Cara Membuat Puding Jagung

Cara pembuatannya :
  1. Pertama blender jagung dengan menggunakan air sebanyak 500cc, untuk memblendernya boleh sebagian-sebagian tidak harus sekaligus semua. Sesudah diblender buntik saring memakai saringan santan kelapa dan ampasnya di buang saja. ( Note : setelah dibelender dan disaring di anjurkan max 1000 cc air perasan jagung ). lalu sisihkan. 
  2. Selanjutnya kita masak agar2, dengan cara Campurkan 600cc santan,2 sendok makan susu, 2 bungkus agar-agar, 1 gelas kecil gula, 1 sendok teh garam, 2 lembar daun pandan dan perasan air jagung yang tadi buntik belender, masak dengan menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk sampai mendidih suspaya santan tidak pecah. kemudian setelah mendidih matikan kompor dan tuang adonan agar-agar ke dalam cetakan yang sudah di sediakan dan jangan sampai penuh cukup 3/4 atau 1/2 loyang saja.
  3. Terakhir kita masak puding hijau dengan cara campur semua bahan-bahannya seperti 1 bungkus agar-agar dengan 600cc air dan tambahkan gula serta sedikit pewarna hijau lalu masak sampai mendidih, kemudian tuangkan agar hijau diatas permukaan puding jagung tadi. jangan lupa apabila puding jagung yang pertama di buat sudah mengeras tusuk-tusuk atau sayat-saya dengan menggunakan pisau atu garpu . Supaya nantinya kedua lapisan agar tersebut melekat dengan kuat dan tidak lepas. Selesai deh
  4. Puding jagung lapis hijau siap di hidangkan untuk makanan penutup.
  5. selamat mencoba..............
  6. Baca juga Cara Membuat dan resep Puding Jagung yang lainnya

Friday, May 22, 2015

Cara Membuat dan Resep Puding Jagung Manis

Cara Membuat dan Resep Puding Jagung - Puding  jagung ini salah satu jajanan sehat karena bahan dasar yang di gunakan terbuat dari bahan organik dan juga sangat mudah untuk buntik buat di rumah. Yuk mari kita simak bagaimana cra membuat puding jagung ini dan jang lupa catat resepnya:

Cara Membuat Puding Jagung Manis

No Bahan Puding Berat
1 santan 800 ml atau dari 1 butir kelapa parut
2 daun pandan 2 lembar, simpulkan
3 gula pasir 150 gram
4 agar-agar bubuk warna putih 1 bungkus (7 gram)
5 garam � sendok teh
6 jagung manis segar pipilan 250 gram
7 mata nangka 75 gram dan potong dadu � cm
8 daging buah kelapa muda 75 gram

No Bahan saus Berat
1 santan kental 500 ml atau dari 1 butir kelapa parut
2 gula pasir 75 gram
3 daun pandan 2 lembar, simpulkan
4 tepung maizena 2 sendok makan
5 garam � sendok teh

Cara Membuat :
  1. Cara Membuat Saus : Campur 500ml santan, 75 gram gula pasir, 2 lembar daun pandan, 2 sendok tepung maizena, dan � sendok teh garam kedalam dalam panci. lalu masuk dengan menggunakan api kecil, dan aduk-aduk perlahan sampai air mendidih. untuk menjaga santan tidak pecah. Angkat, sisihkan.
  2. Cara Membuat Puding jagung : Campur 800 ml santan, 2 lembar daun pandan, 150 gram gula pasir, 1 bungkus agar-agar, dan � sendok teh garam kedalam panci yang sudah di sediakan lalu aduk-aduk sampai rata. kemudian masak di atas api sedang / kecil dan aduk-aduk perlahan sampai mendidih. setelah mendidih masukan 250 gram jagung, aduk lagi sampai rata dan Angkat lalu sisihkan.
Sekarang buntik Siapkan cetakan puding, basahi cetakan dengan air matang lalu susun nangka dan kelapa muda di atasnya. kemudian tuang adonan puding. dinginkan atau simpan di lemari es supaya puding cepat mengeras. setelah puding mengeras siram dengan saus yang tadi buntik bikin dan Sajikan puding. eummmmm yummy. Baca Juga Cara Membuat dan Resep Puding Jagung Susu

Wednesday, May 20, 2015

Cara Membuat dan Resep Puding Jagung Susu

Puding Jagung Di Lapis Dengan Puding Susu

Resep Puding Jagung Susu - Ada berbagai kreasi puding dan sangat banyak sekali macam serta rasanya. Untuk buntik dan buntar yang ingin membuat puding sendiri INIResep akan share cara membuat dan resep puding jagung di padukan dengan puding susu.karena kombinasi kedua puding ini dapat memberikan cita rasa yang sangat enak dan segar untuk di makan. Dan berikut resepnya silahkan bunda simak dan catat resepnya :

No Bahan Puding Susu Berat
1 agar-agar bubuk putih 1 bungkus (7 gram)
2 susu kental manis 1 kaleng
3 air 800 ml

No Bahan Puding Jagung Berat
1 agar-agar bubuk putih 1 bungkus
2 jagung manis, serut 3 buah
3 santan 800 ml (130 ml santan kara + air)
4 gula pasir 80 gram
5 tepung maizena 2 sendok makan
6 garam 1 sendok teh

Cara Membuatnya Puding Susu :


Masukkan 800 ml air, 1 kaleng susu kental manis dan 1 bungkus (7 gram) agar-agar bubuk putih kedalam panci dan aduk hingga rata. lalu didihkan dengan api sedang sampai mendidih sambil di aduk-aduk. setelah mendidih Angkat dan tuang ke dalam cetakan, jang lupa basahi dulu cetakannya sebelum di tuangkan dan tiriskan.

Cara Membuat Puding Jagung :

Masukan 3 buah jagung manis yang sudah di serut kedalam blender bersama 800 ml air yang sudah di campur dengan santan lalu proses sampai lembut dan saring. lalu masukan ke dalam wadah atau panci dan masukan 1 sendok teh garam, 80 gram gula, 1 bungkus agar-agar dan 2 sendok makan tepung maizena, aduk-aduk hingga rata. lalu masak dengan menggunakan api sedang sambil terus di aduk-aduk sampai mendidih, setelah mendidih angkat dan tuangkan tepat di atas puding susu yang pertama tadi di buat dan tiriskan sampai mengeras.

Resep Puding Jagung Susu

Note : Jika puding susu yang pertama di buat sudah terlanjur membeku, sebelum memasukan puding jagung lebih baik di tusuk-tusuk terlebih dahulu permukaan puding pertama supaya nanti hasil lapisannya akan lebih merekat dan menyatu. Baca Juga Cara Membuat Es Jagung Selasih

Thursday, May 14, 2015

Cara Membuat dan Resep Pie Pisang

Resep Pie Pisang

Cara Membuat Pie Pisang - Untuk buntik dan buntar yang suka memakan pie atau mungkin buntar bosan dengan rasa pie yang hanya diolah sama buah apel,labu,pie, kali ini INIResep menyarankan supaya mencoba rasa pie yang beda dari biasanya bahkan bisa lebih enak, yaitu Pie Pisang. Asal buntik tau Pie Pisang ini mempunyai tekstur kulit pie yang crimi tetapi terasa lembut ketika di makan, karena ditengah pie ini berisi potongan pisang. Dan berikut cara pembuatan pie pisang ini dan jang lupa untuk mencatet resepnya serta menyimak cara pembuatanya.


Waktu persiapan Waktu memasak Waktu total Saran penyajian
20 minit 40 minit 1 jam 6 Porsi

No Bahan untuk Kulit Pie Berat
1 Mentega atau margarin 200 gram
2 Gula halus 25 gram, diayak
3 Terigu 250 gram
4 Susu bubuk 50 gram
5 Telur 2 butir, dikocok sebentar

No Bahan Untuk Isi atau Lapisan Berat
1 Susu cair 500 cc
2 Gula pasir 200 gram
3 Maizena 100 gram
4 Rhum 1 sendok makan (jika suka)
5 Pisang kapok yang sudah tua 5-6 buah, dikupas dan diiris tipis � cm

No Bahan Larutan Jeli Berat
1 Agar bubuk warna putih � bungkus
2 Gula pasir halus 2 sendok makan
3 Air 200 cc

Cara membuat Pie Pisang


Resep Pie Pisang

Kulit pie:
Campurkan 200g mentega dan 25g gula pasir yang sudah di ayak, lalu aduk-aduk sampai halus. kemudian masukkan telur satu per satu sambil dikocok terus. setelah tercampur semua masukkan 250g tepung dan 50g susu bubuk, uleni adonan sampai mudah untuk di bentuk dan siapkan wadah khusus untuk kulit pie yang sudah di oles tipis mentega dan sedikit tepung, setelah adonan sudah jadi
bagi dua adonan menjadi 2 bagian. giling satu persatu adonan yang sudah di bagi dua dan letakkan di dalam loyang pie yang sudah buntik tadi siapkan, rapikan sampai kebagian sisi loyang. lalu panggang dalam oven dengan temperature sedang hingga matang, sekitar 15 menitan.

Isi pie:
Campur semua bahan seperti susu cair, maziena, gula pasir, rhum kecuali pisang, aduk rata kemudian masak diatas api sedang sambil aduk-aduk sampai adonannya kental, angkat.langsung masukkan adonan ini kedalam loyang pie yang berisi kulit pie. dan Ratakan permukaannya.

Larutan jeli: 
Campurkan setengah bungkus agar bubuk, 2 sendok makan gula pasir, dan 200cc air, kemudian didihkan sambil terus di aduk-aduk, angkat dan sisihkan
Tata rapi irisan pisang diatas adonan isi yang masih panas, kemudian siram dengan larutan jeli yang masih panas juga. lalu Biarkan tunggu sampai dingin, dan hidangkan untuk keluarga di rumah atau teman arisan buntik.

Saya jamin Pie Pisang ini rasanya sangat lezat dan membuat Anda yang menccicipinya akan ketagihan untuk memakannya lagi dan lagi. di tambah cara membuat pie pisang ini mudah dan bahan-bahan yang digunakannya pun tidak sulit untuk di dapatkan. baca juga cara membuat banana cotton cake

Monday, May 11, 2015

Resep dan Cara Membuat Banana Cotton Cake


  • Banana Cotton Cake

Cake pisang ini berasal dari negara Jepang, cake ini mempunyai rasa yang benar-benar enak serta lembut ketika di makan, tidak seperti cake pisang lain yang yang banyak di jual di pasaran. Selain itu banana cotton cake ini bentuk nya sangat mirip dengan buah pisang dan ada cetakan khususnya, sekarng sudah banyak di jual di pasaran, tapi beberapa bulan yang lalu ketika saya mau membuat banana cotton cake ini saya sangat sulit mencari cetakannya dan akhirnya saya mendapatkan juga setelah pencarian ke semua toko di daerah saya. Dan berikut resep dan cara pembuatannya, simak ya buntik dan jang lupa catat resepnya.

Resep dan Cara Membuat Banana Cotton Cake

Resep Banana Cotton Cake

No Bahan A Berat
1 Putih telur (kira-kira 7 putih telur) 250 gram
2 Gula pasir 125 gram
3 Cream of tartar (saya tidak pakai) 1/2 sendok teh

No Bahan B Berat
1 Pisang ambon matang, potong-potong kecil (saya lumatkan) 150 gram
2 Gula pasir 50 gram
3 Telur 1 butir
4 Kuning telur 7 butir
5 Garam 1/4 sendok teh
6 Ny. Liem pisang ambon essense (saya pakai 2 tetes banana pasta biasa) 3 gram

No Bahan C Berat
1 Margarine, lelehkan 50 gram
2 Susu UHT (saya pakai ultra milk) 50 gram

No Bahan D Berat
1 Tepung zircon / protein rendah (saya pakai kunci biru) 150 gram
2 Soda kue 1/4 sendok teh

No Bahan E (pelapis) Berat
1 Banana coklat elmer, lelehkan (saya pakai mercolade kuning)
2 Dcc /dark cooking chocolate (saya pakai mercolade coklat dark)

Cara Membuat Banana Cotton Cake
  1. Kocok denagn mixer atau tangan bahan A sampai mengembang kaku, dan sisihkan
  2. Setelah itu kocok lagi bahan B sampai mengembang  tapi jangan sampai terlalu pucat warnanya, lalu matikan mixer
  3. Lalu masukkan bahan-bahan D, aduk sampai rata
  4. Dan masukkan lagi bahan-bahan C, aduk sampai rata
  5. Terakhir masukkan bahan A, aduk sampai rata/tercampur semua
  6. setelah adonan beres di buat sekarng buntik Tuang adonan ke cetakan dan jangan lupa cetakannya olesi dengan sedikit margarine
  7. Kemudian panggang dengan cara Au Bain Marie atau waterbath atau bisa di sebut (proses pemanggangan dimana loyang berisi adonan diletakkan diatas wadah lain yang berisi air panas) selama kurang lebih 45 menit, lalu angkat dan dinginkan.
  8. kalo cake sudah dingin tingga Siram dengan bahan E, dinginkan sampai mengeras. Beri dcc (gunakan kuas untuk efek kecoklatan menyerupai buah pisang asli)
  9. Banana Cotton Cake siap di hidangkan bersama teh manis sambil kumpul bersama keluarga di rumah.
Cerita resep Banana Cotton Cake ini

Cara Membuat Banana Cotton Cake

Waktu beberapa bulan ke belakang Banana Cotton Cake ini sangat popular sekali dan kebeneran di daerah saya ada yang jual harganya lumaya waktu itu harganya 21.000 isi 7 pcs dan 34.000 isi 14, tapi tetap saya ketaggihan dan juga anak saya menyukainya karena rasanya itu wooow dan lembut sekali, dan akhirnya saya inisiatif untuk membuatnya di rumah lalu saya cari resep kesana-kemari, akhirnya saya dapat juga resep Banana Cotton Cake ala Ny. Liem dan alhamdulilah berhsil karena suami, anak-anak di rumah pada suka. mungkin saya orangnya senang sekali berbagi ilmu akhirnya saya catat resep ini di blog saya untuk di bagikan kepada teman-teman dumaiku semuanya, semoga resep ini bermanfaat dan bisa membantu. Baca juga cara membuat donat

Wednesday, May 6, 2015

Cara Membuat Es Campur Buah

  • Es Campur Buah
Buah-buahan dari negeri kita sendiri tidak kalah terkenalnya dengan buah impor yang saat ini merajai di pasar tradisional dan dept store. Apalagi jika kita buat sebagai minuman segar misalnya di buat es campur buah. Dan berikut cara membuat es campur buah ala INIResep simak dan catat ya resep di bawah ini.

Resep Es Campur Buah

Resep Es Campur Buah

No Bahan - Bahan Berat
1 mangga, dipotong kotak 1x1 cm 150 gram
2 melon, dipotong kotak 200 gram
3 stroberi, dipotong 4 bagian 150 gram
4 air jeruk manis 300 ml
5 air es 400 ml
6 es batu 750 gram

No Bahan Sirop Berat
1 gula pasir 150 gram
2 air 250 ml

Cara membuat es campur buah:

Buat Siropnya terlebih dahulu, dengan cara rebus gula pasir dan air sampai mendidih dan larut, tiriskan, kemudian masukan 150 gram mangga yang sudah di potong-potong, 200 gram melon 150 gram stroberi kedalam wadah besar lalu masukan 300ml air jeruk manis, 400 ml air es dan sirop yang tadi buntik bikin aduk penal sampai tercampur semua dan jangan lupa tambahkan es batu supaya lebih maknyos dan segar. takaran di atas di sarankan untuk 6 porsi.

Note : ketika membeli buah-buahan pilih buah yang masih segar supaya nutrisi giji yang terkandung dari buah tersebut masih utuh dan akan tersa nikmat dan segar ketika di konsumsi, dan juga jika buntik dan buntar membuat minuman es jangan pernah menggunakan pemanis buatan.

Cerita dari es campur buah ini :

waktu itu suami saya pulang dari kampung halamannya dia membawa buah-buahan banyak macemnya dan jumlahnya banyak, sampai di bagikan sebagian ke tetangga terdekat, namun sudah beberapa hari buah masih tersisa banyak dan akhirnya saya buat es campur buah ini. dan akhirnya suami anak-anak pada suka. mungkin waktu itu kebeneran cuaca di daerah saya lagi panas. Baca juga Cara Membuat Es Kelapa dan Es Rumput Laut Cincau

Cara Membuat Es Kelapa dan Es Rumput Laut Cincau


  • Es Kelapa
Cuaca yang panas enaknya menikmati segelas minuman dingin dan segar untuk menghilangkan dahaga seperti es kelapa ini. Es kelapa memang banyak dan mudah kita dapatkan di pinggir-pinggr jalan banyak yang jual, namun akan sangat berbeda rasanya apa bila kita sendiri yang membuat es kelapanya untuk keluarga. Dan berikut cara membuat dan resep es kelapa dari INIResep untuk bunda-bunda cantik dan kece-kece.

Resep Es Kelapa

Resep Es Kelapa

No Bahan Es Berat Bahan Saus (rebus) Berat
1 dawet hijau, ditiriskan 150 gram santan 500 ml atau dari 1 butir kelapa
2 kelapa muda, dikeruk lebar 250 gram gula pasir 100 gram
3 sirop merah coco pandan 1 sendok teh daun pandan 2 lembar
4 selasih, direndam 100 ml garam 1/4 sendok teh
5 susu kental manis 50 ml
6 es serut 1.000 gram

Cara membuat es kelapa:
Buntik hanya membuat Saus, denagan merebus 500ml santan, 100gram gula pasir, tambahkan 2lembar daun pandan, dan 1/4 garam kemudian aduk-aduk sampai rebusan mendidih. lalu dinginkan, setelah dingin masukan semua bahan es seperti Dawet hijau, kelapa muda yang sudah di keruk lebar, selasih, susu kental sirop merah coco pandan dan es serut. dan akhirnya es kelapa siap untuk di hidangkan. untuk anak dan suami atau teman-teman buntik di rumah. takaran resep di atas untuk 4 porsi

Note : pilih bahan/kelapa yang masih segar 

  • Es Rumput Laut Cincau
Tidak perlu bingung dalam memilih minuman segar untuk pelaepas dahaga atau sebagai hidangan penutup sesudah makan siang. Minuman segar seperti es rumput laut cincau ini salah satunya dan sangat mudah untuk kita bikin di rumah, dan berikut cara dan resepnya.

Resep Es Rumput Laut Cincau

Resep Es Rumput Laut Cincau

No Bahan - Bahan Berat
1 rumput laut 250 gram
2 avokad, dikeruk 1 buah
3 cincau hijau, dipotong kotak 250 gram
4 nanas, dipotong kipas 150 gram
5 es serut 300 gram

No Bahan Sirop Gula Berat
1 gula merah sisir halus 300 gram
2 air 200 ml

No Bahan Kuah Santan Berat
1 santan 500 ml
2 daun pandan 1 lembar
3 garam 1/8 sendok teh

Cara membuat es rumput laut cincau:
Pertama kita bikin Sirop gulanya terlebih dahulu, dengan merebus 300gram gula merah dengan 200ml air aduk sampai gula benar-benar larut. dan sisihkan.
Kemudian buat kuah santannya, rebus 500 ml santan, tambahkan 1/8 sendok teh garam dan 1 lembar daun pandan lalu aduk-aduk sampai air rebusan mendidih.
Dan Sajikan rumput laut, avokad, cincau, dan nanas dengan sirop gula dan kuah santan yang tadi buntik buat sesuai selera masing-masing, dan jangan lupa tambahkan es serut biar lebih mantab dan segarr ketika di minum. takaran resep di atas di anjurkan untuk 5 porsi.

Friday, May 1, 2015

Cara Membuat Resep Es Krim Pisang

Banana Ice Cream ialah es krim bahan dasarnya terbuat dari campuran es sama buah pisang. Buah pisang ini mempunyai tekstur yang lembut dengan itu sangat mudah untuk diolah menjadi bahan campuran es krim. Selain itu akan tercipta rasa dan beraroma pisang yang menggugah selera, dan jika buntik dan buntar mengiginkan aroma pisang di dalam es krim ini lebih menggoda dan lebih terasa ketika memakannya buntik dan buntar bisa menambahkan sedikit sirup rasa pisang, supaya tidak terpengaruh untuk rasanya nanti. Silahkan buntik catet resep dan cara pembuatan es krim pisang ini.

Resep Es Krim Pisang

Waktu persiapan Waktu memasak Waktu total
15 minit 8 jam 8 jam 15 minit

No Bahan Berat Penyajian
1 Pisang raja 2 buah, dibuang serat-seratnya, dihaluskan 7 porsi
2 Double cream (susu cream kocok) 250 gram dikocok hingga kental
3 Air jeruk lemon 1 sdm
4 Sirup rasa pisang 200 cc
5 Pisang raja tua 1 buah diiris miring stebal 1 cm
6 Cokelat butiran besar (meises) secukupnya

Cara Pembuatan Es Krim Pisang

2 buah Pisang raja yang sudah dibuang seratnya dihaluskan, dicampur dengan 250 cream yang sudah dikocok kental, 1 sendok makan air jeruk lemon, dan 200 cc sirup rasa pisang, aduk sampai rata menggunakan mixer supaya tercampur sempurna serta lembut. lalu simpan dalam freezer sampai permukaannya membeku kira-kira  kurang lebih  4 jam�an, setelah membeku keluarkan adonan pisang dan pecah-pecahkan permukaannya, lalu kocok lagi beberapa menit lalu simpan lagi di dalam freezer selama 4 jam supaya es krim yang buntik buat menghasilkan es krim yang lembut ketika di makan.lalu sajikan pada gelas dan hias dengan irisan pisang serta taburi dengan meises. 
Es krim pisang Siap dihidangkan untuk keluarga di rumah atau teman-teman arisan buntik.

Note : Es Krim Pisang ini lebih nikmat dan segar jika buntik santap bersama teman,keluarga dan sanak keluarga di saat cuaca sedang terasa panas. Selain itu Es krim juga di percaya dapat membantu meningkatkan mood baik, tapi ingat tidak baik makan banyak-banyak es krim jika buntik sedang menjalankan program diet. Cara Membuat Pisang Krim